Question

【題目】如圖是淀粉酶催化淀粉水解的相關曲線。下列敘述正確的是

A．若增加酶濃度，則曲線可由b→a

B．若增加底物濃度，則曲線可由c→b

C．若該圖為在不同pH條件下的水解曲線，則a對應的pH為最適

D．若該圖為在不同溫度條件下的水解曲線，則c對應的反應溫度低于a

Answer 1

【答案】A

【解析】若增加酶濃度，反應速率加快，則曲線可由b→a，A正確；若增加底物濃度，反應速率不變，但是生成物的量會增加，圖中沒有曲線可以表示，B錯誤；若該圖為在不同pH條件下的水解曲線，則a對應的pH在三條曲線中是最好的，但是不一定是最適的，C錯誤；溫度過高或過低，酶的活性都會降低甚至失活，所以若該圖為在不同溫度條件下的水解曲線，則c對應的反應溫度不一定低于a，D錯誤。