Question

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸(R基為-CH3)4個�，F去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，下列有關該過程產生的多肽的敘述中錯誤的是

A. 肽健數目減少7個B. C原子減少12個

C. 氨基和羧基分別增加3個D. 0原子數目減少4個

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析題圖：在三十九肽中，第8、18、27、39個氨基酸是丙氨酸，在除去第8、18、27號氨基酸的丙氨酸時每去掉1個丙氨酸要水解2個肽鍵，去掉第39號丙氨酸只水解一個肽鍵即可．

根據多肽的形成過程，肽鍵數目＝氨基酸數目－肽鏈條數，可知去掉丙氨酸之前含肽鍵數目＝39－1＝38個，去掉4個丙氨酸后，肽鍵數目＝35－4＝31個，故肽鍵數目減少7個，A項正確； 1個丙氨酸含3個C原子，去掉4個丙氨酸，C原子減少12個，B正確；由1條肽鏈變為4條肽鏈，每條肽鏈兩端各增加1個氨基和羧基，因此氨基和羧基分別增加3個；C正確；去除4個丙氨酸將水解7個肽鍵，需要7個水分子，但同時脫去了4個丙氨酸，減少了8個氧原子，所以O原子數目減少1個，D錯誤。