解 方法一 (1)建立如圖所示的空間直角坐標系,
則A、B、C、D、P、E的坐標為A(0,0,0),B(

,0,0)、C(

,1,0)、D(0,1,0)、P(0,0,2)、
E(0,

,1),從而

=(

,1,0),

=(

,0,-2).
設

與

的夾角為

,則cos

=

=

=

,
∴AC與PB所成角的余弦值為

……………………………………7分
(2)由于N點在側面PAB內,故可設N點坐標為(x,0,z),則

=(-x,

,1-z),由NE⊥平面PAC可得

,即

,化簡得

,∴
即N點的坐標為(

,0,1),
從而N點到AB、AP的距離分別為1,

…………………14分
方法二 (1)設AC∩BD=O,
連接OE,AE,BD,則OE∥PB,

∴∠EOA即為AC與PB所成的角或其補角.
在△AOE中,AO=1,OE=

PB=

,AE=

PD=

,
∴由余弦定理得cos∠EOA=

,
即AC與PB所成角的余弦值為

.
(2)在平面ABCD內過D作AC的垂線交AB于F,則∠ADF=

.連接PF,則在Rt△ADF中,DF=

=

,AF=AD·tan∠ADF=

.
設N為PF的中點,連接NE,則NE∥DF.
∵DF⊥AC,DF⊥PA,
∴DF⊥平面PAC,從而NE⊥平面PAC.
∴N點到AB的距離為

AP=1,N點到AP的距離為

AF=

.