第三節 物質的變化與性質
[考點說明]
1.認識化學變化的特征，理解反應現象和本質的聯系，從分子原子角度，理解化學變化的實質。
2.知道物質發生化學變化時，伴隨有能量的變化，認識通過化學反應獲得能量的重要性。
3.初步認識常見的化合反應、分解反應、置換反應和復分解反應，并解釋與日常生活相關的一些現象。
4.能用金屬活動順序表對有關的置換反應進行簡單的判斷，并能解釋日常生活中的一些現象。
5.認識質量守恒定律，能說明常見化學反應中的質量關系。
6.能正確書寫簡單的化學反應方程式，并進行簡單計算。
7.了解人們如何利用化學變化改善和提高自身的生活質量。
8.認識質量研究對于化學科學發展的重要意義。
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質量守恒定律：參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。這是由于在化學反應中元素的種類、原子的個數和原子的質量均未發生改變。
金屬活動順序表：
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②只有排在前面的金屬（除K、Ca、Na）才能將排在后面的金屬從其鹽溶液中置換出來。
燃燒的條件：①可燃物；②與氧氣接觸；③溫度達到著火點。三者同時滿足。
爆炸：在有限的空間內，急速燃燒，短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹。
復分解反應的條件：有沉淀析出，或有氣體放出，或有水生成。
催化劑的特點：能改變化學反應的速率，催化劑本身在反應前后的質量和化學性質都沒有改變。
化學方程式的意義：體現反應物、生成物各是什么;各物質微粒個數比;各物質間質量比。
[經典例題]
例1，“化學反應的綠色化”要求原料物質所有的原子完全被利用，全部轉入期望的產品中，下列反應類型中一定符合“綠色化”要求的是（ ）
A、分解反應 B、化合反應 C、置換反應 D、復分解反應
【分析】該題重點在于“原料物質中所有的原子完全被利用，全部轉入產品中”以上四種類型中一定將反應物中所有原子轉入產品的只有化合反應，而其它反應類型均生成兩種或兩種以上的物質，且不一定都是期望的產品，只有期一種產物為期望產品。
【答案】B
例2，關于化學反應A+B=C+D的下列說法中，正確的是（ ）
A、如A、B各取
B、A和B的質量比一定等于C和D的質量比。
C、如A、C為單質，B、D為化合物，該反應不一定是置換反應。
D、如C和D分別為鹽和水，該反應不一定是中和反應。
【分析】質量守恒定律是指參加反應各物質的質量之和等于生成的各物質質量之和，且各物質的質量比由各微粒的相對質量和計算數決定，故A、B不正確；在C答案中符合置換反應的定義；而D答案中中和反應一定要酸和堿的反應，能生成鹽和水的反應較多,如鐵銹和稀鹽酸反應就生成鹽和水。
【答案】D
例3，在一個密閉的容器內，有X、Y、Z、Q四種物質，在一定條件下充分反應，測得反應前各物質的質量如下：
物質
X
Y
Z
Q
反應前質量/g
2
2
84
5
反應后質量/g
待測
24
0
14
試推斷該密閉容器中發生的化學反應類型為（ ）
A、分解反應 B、化合反應 C、置換反應 D、復分解反應
【分析】該題首先要從各物質的質量來判斷反應物和生成物，從數據分析得Z物質反應前后質量為零，故是反應物，Y和Q質量均增加，故為生成物，但Z消耗
【答案】A
[自主檢測]
一、選擇題：（每題只有一個選項符合題意）
1.下列成語或俗語涉及到化學反應的是…………………………………（ ）
A、滴水成冰 B、只要功夫深，鐵杵磨成針 C、曾青得鐵則化為銅
D、積沙成塔
2.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產生的是……………（ ）
A、電熨斗通電發出的能量 B、電燈通電發出的光
C、水電站用水力產生電能 D、液化石油氣燃燒放出的熱量
3.“變廢為寶，資源循環，持續發展”是科學家當今環境問題上的最新構想之一，如燃料
燃燒產物
燃料，這樣既可解決能源問題，又能消除污染，則上這構想中兩個轉化過程……………………………（ ）
A、均為物理變化 B、①為物理變化，②為化學變化
C、均為化學變化 D、①為化學變化，②為物理變化
4.生活中處處有化學，在實際生活中下列物質的用途與其化學性質無關是（ ）
A、用白醋清洗熱水瓶膽中的水垢 B、用熟石灰改變酸性土壤
C、用木炭燒烤肉串 D、用干冰進行人工降雨
5.在化學反應前后，下列各項①原子數目；②分子數目；③元素種類；④物質的總質量；⑤物質種類；⑥原子種類�？隙]有發生變化的是……………（ ）
A、①③④⑤⑥ B、①③④⑥ C、①④⑥ D、①③⑤
6.x、y、z三種金屬中，只有z能和稀硫酸反應，當把y放入x的鹽溶液中，y表面有x析出，則x、y、z三種金屬的活動性順序為……………………（ ）
A、x>z>y B、y>x>z C、z>y>x D、y>z>x
7.已知
A、
8.人類的第二殺手――心血管疾病。這類疾病患者大多屬于酸性體質，根據以下表中信息，這類患者應經常食用的食物為…………………………………（ ）
食物
蘋果
葡萄
牛奶
豆制品
PH
2.9～3.2
3.5～4.5
6.3～6.6
7.4～7.9
A、牛奶 B、蘋果 C、豆制品 D、葡萄
二、填空題：
9.在電閃雷鳴的雨天，空氣中可發生如下反應：①N2+O2
2NO；②2NO+O2=2NO2
③3NO2+H2O=2x+NO 請回答：
⑴反應①②都都屬于____________；
⑵反應③中x的化學式為__________；
⑶由N2→NO→NO2的變化中氦元素的化合價逐步___________(填升高或降低)。
⑷x隨雨水淋灑到土壤中，生成含硝酸根的鹽，試判斷“雷雨發莊稼”的說法_____（填對或錯）。
10.高鐵酸鉀（K2FeO4）是具有紫色光澤的微細結晶粉末，它的氧化能力超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑，干燥的高鐵酸鉀，在
⑴該物質的物理性質有_________________________________；
⑵該物質中鐵元素化合價為_____________；
⑶存放該物質應注意____________________________________________。
⑷完成下列反應：4K2FeO4+10H2O=4Fe(OH)3↓+8KOH+□____↑
11.合理利用化學反應可以造福人類，請寫出下列物質的化學方程式，在括號中注明反應類型（化合、分解、置換、復分解）：
⑴利用生石灰可防止食品受潮_________________________________（ ）
⑵用廢鐵可以回收硫酸銅中的銅_______________________________（ ）
⑶用熟石灰可以洗滌石油產品中的殘余硫酸______________________（ ）
⑷煅燒貝殼可制取建筑原料____________________________________（ ）
12.下列觀點均有錯誤，請寫出能否定其錯誤觀點的化學方程式：
錯誤觀點
否定例證（化學方程式）
分解反應一定有單質生成
有鹽和水生成是中和反應
有化合物生成的是化合反應
化學反應中一定有沉淀、氣體等現象
13.初中教材中常用下列詞語描述物質的性質：a.可燃性；b.助燃性；c.吸水性；d.溶解性；e.酸堿性；f.吸附性；g.還原性。請選擇合適的代號填空：
⑴濃硫酸常用作干燥劑是因為____________。
⑵氫氣作為新型高能燃料是因為____________。
⑶氧氣在燃燒的反應中一般表現____________。
⑷用一氧化碳煉鐵是利用它的____________。
⑸石蕊和酸酞可用來檢查溶液的____________。
⑹能否用排水法收集氣體是根據氣體的____________。
⑺活性碳可除去水中有異味的物質是利用它的____________。
答案：1、C 2、D 3、C 4、D 5、B 6、C 7、A 8、C
9、⑴化合反應；⑵HNO3；⑶升高；⑷對
10、⑴紫色光澤，微細結晶粉末、吸附；⑵+6；⑶低溫、防潮；⑷3、O2
11、CaO+H2O=Ca(OH)2 化合；Fe+2AgNO3=Fe(NO3)2+2Ag 置換
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O 復分解；
CaCO3 
CaO+CO2↑ 分解
12、CaCO3
CaO+CO2↑；Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；3CO+Fe2O3 
2Fe+3CO2；
HCl+NaOH=NaCl+H2O
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