第四節 溶液
[考點說明]
1.初步掌握溶液和乳化的概念，認識溶液的特征。
2.通過實驗認識水溶液的一些性質。
3.認識溶液由溶質和溶劑組成，水是常用的溶劑。
4.認識飽和溶液和不飽和溶液的定義，以及相互轉化的條件。
5.學會溶質質量分數的計算及一定溶質質量分數的溶液的配制。
6.認識影響物質溶解性的因素。
7.認識溶解度的涵義及使用溶解度曲線。
8.溶液、溶解性結晶現象及其在生產生活中的應用。
[知識整理]
本節知識可歸納如下：
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飽和和不飽和溶液的意義在于指明“一定溫度”和“一定量的溶劑”，且可以相互轉化：
①降溫②加溶質③蒸發溶劑
不飽和溶液
飽和溶液
①加溶劑②升溫
溶解性是一種物質在另一種物質中的溶解能力，它與溶質、溶劑的性質有關，與外界的條件有關（如溫度），氣體物質還與壓強有關。
固體物質溶解度隨溫度變化可用溶解度曲線表示，利用該曲線可查找某溫度下某物質的溶解度，可利用根據曲線判斷某物質溶解度受溫度影響情況，也可以比較同溫度下不同物質的溶解度的大小等。
溶解度和溶質質量分數的關系：
溶解度
溶質的質量分數
區別
受溫度影響
不受溫度影響
指一定溫度下，
指溶液中所含溶質的質量分數
單位g
無單位
聯系
飽和溶液中溶質質量分數＝
×100%
溶液的酸堿性的表示方法：PH值，測定酸堿性用指示劑，測定酸堿度用PH測紙。
乳化是液體小液滴懸浮在水中形成的乳濁液，這一原理可以幫助我們理解清除油污的原理。
[經典例題]
例1，下列操作能改變硝酸鉀飽和溶液中質量分數的是（ ）
A、加硝酸鉀 B、加少量水 C、溫度不變蒸發水 D、升溫 E、降溫
【分析】該題條件為飽和溶液，可列表分析各組成的變化情況：
序號
溶質
溶劑
溶質質量分數
A
不變
不變
不變
B
不變
變大
變小
C
等比例減少
等比例減少
不變
D
不變
不變
不變
E
減少
不變
變小
【答案】B、E
例2，右圖為A、B兩種物質的溶解度曲線圖，回答下列問題：
⑴t
⑵t
⑶要從A和B的混合物中提純A，可采用__________方法。
【分析】兩曲線交點處是該物質的溶解度相等點；由圖可查，
t
【答案】⑴＝；⑵不飽和；⑶降溫結晶。
[自主檢測]
一、選擇題：（每題只有一項符合題題意）
1.下列物質屬于溶液的是……………………………………………………（ ）
A、碘酒 B、純凈水 C、冰水 D、牛奶
2.將消石灰的不飽和溶液變成飽和溶液，可采取的方法是………………（ ）
①蒸發溶劑 ②加入溶質 ③升高溫度 ④降低溫度
A、① B、①② C、①②③ D、①②④
3.如要加快某固體物質的溶解速度，則下列方法中不適宜的是…………（ ）
A、不斷攪拌 B、加熱 C、將固體粉碎 D、加溶劑
4.在寒冷（
A、①② B、②④ C、①②③ D、①②③④
5.打開啤酒瓶蓋時，你會發現啤酒會自動噴出，喝了啤酒后又常常會打嗝，這說明氣體溶解性與外界的壓強和溫度有關，下列關于氣體溶解度說法不正確的是………………………………………………………………………………（ ）
A、壓強減少，氣體溶解度增大 B、壓強減小，氣體溶解度減小
C、溫度升高，氣體溶解度減小 D、溫度降低，氣體溶解度增大
6.“雪碧”等碳酸型飲料的PH值小于7，打開瓶蓋晃動后，則PH值將…（ ）
A、變大 B、變小 C、不變 D、不能判斷
7.下列有關溶液的認識中，錯誤的是………………………………………（ ）
A、析出晶體后的溶液是該溫度下的飽和溶液
B、在溶液里進行的化學反應，通常比較快
C、同種溶質的飽和溶液，一定比它的不飽和溶液的濃度大
D、食物里的營養成份經消化變成溶液，容易被人體吸收
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A B C D
二、填空題：
9.含有蔗糖晶體的溶液A，從冰箱中取出后放置一段時間，晶體慢慢消失，形成溶質B，對于A和B，一定處于飽和狀態的是______，其中溶質分數較大的是____。
10.請你各舉一例，證明下列有關溶液的敘述是錯誤的：
⑴溶液一定是無色的。實例：____________溶液不是無色的。
⑶溶液中溶質一定是固體。實例：____________可做溶質，但不是固體。
⑵均一、穩定的液體是溶液。實例：____________是液體，但不是溶液。
11.右圖為a、b兩種物質的溶解度曲線，請根據圖中內容回答
問題：
⑴隨溫度升高，a物質的溶解度變化趨勢是____________。
⑵曲線a和b的交叉點M表示的含義是____________。
⑶
12.市售濃硫酸質量分數為98%，密度為
⑴計算：______________________________________________________
⑵量取濃硫酸和水______________________________________________
⑶配制溶液____________________________________________________
答案：1、A 2、C 3、D 4、A 5、A 6、A 7、C 8、A 9、A、B
10、⑴硫酸銅；⑵蒸餾水；⑶二氧化碳
11、⑴增大；⑵
12、提示：
=59.3mL 
=960.8mL
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