三聚氰胺的化學式為C
3H
6N
6,是一種用途廣泛的有機化工原料.該物質為純白色晶體,無味,溶于熱水,微溶于冷水.一般情況下較穩定,但在高溫下能分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺的相對分子質量為
,化學性質有
(寫一條).
(2)通?捎媚蛩豙CO(NH
2)
2]在一定條件下反應生成三聚氰胺,同時放出氨氣和另一物質,反應的化學方程式為6CO(NH
2)
2=C
3H
6N
6+6NH
3↑+3X↑,則X的化學式為
.
(3)通常人們以測量氮元素的含量來衡量蛋白質含量的高低,一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺,主要是因為三聚氰胺中氮元素的百分含量是
(保留到小數點后一位),加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量,這種做法
(填能或不能)增大牛奶中蛋白質的含量.