考查鐵元素: 例2:我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具.其主要原因是( ) A．鐵鍋含有碳元素 B．價格便宜.不易生銹 C．傳熱慢.保溫性能好 D．烹調后的食物中留有人體需要的鐵元素 解析 鐵元素是血紅蛋白的成分.缺少后會引起貧血.因此使用鐵鍋時食物中帶入人體需要的鐵元素.達到補鐵的目的.一般情況下.加入少量的食醋效果會更好. 答案:D. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

聯合國衛生組織經過考查和研究，認為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，并向全世界推廣．其主要原因是

[　　]

A．價格便宜，不易生銹

B．鐵鍋中含有碳元素

C．烹調的食物中留有人體需要的鐵元素

D．傳熱慢，保溫性能好

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4、我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是（　　）

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鋼鐵是使用最多的金屬材料．
（1）早在春秋戰國時期，我國就開始生產和使用鐵器．寫出以赤鐵礦（主要成分Fe2O3）為原料煉鐵的化學方程式
 
．
（2）利用新技術能將不銹鋼加工成柔軟的金屬絲，用它和棉纖維一起編織成性能優良的勞保防護服，這是利用了不銹鋼的
 
（填序號）．
A．耐腐蝕性B．延展性C．導熱性D．導電性
（3）市場上有一種含鐵粉的麥片，食用后在胃酸作用下將鐵粉轉化為人體可吸收的鐵元素，反應的化學方程式為
 
．這種麥片必須真空保存，原因是
 
．
（4）為探究鐵和鋅兩種金屬與酸反應的狀況，將等質量的兩種金屬分別與等質量的溶質質量分數相同的稀硫酸反應，產生氫氣的質量與反應時間的函數關系如圖所示．下列相關判斷中，正確的是
 

A．甲是鐵，乙是鋅     B．甲是鋅，乙是鐵
C．圖1表示稀硫酸足量，圖2表示稀硫酸不足量  D．圖1表示金屬一定有剩余，圖2表示金屬一定沒有剩余．
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（2008?西城區一模）我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是（　　）

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（2011?四川）化學與生活息息相關，我們要正確認識和使用化學給我們帶來的豐富的物質．
（1）人們常用鐵鍋炒菜，是因為人體血液中需要鐵元素，人體缺乏它就會患
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
��；
（2）近期在我國某一地區查獲“毒豆芽”，經檢測，該豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星．其中尿素屬于農業中廣泛使用的
氮肥
氮肥
（選填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復合肥”），而亞硝酸鈉、恩諾沙星則對人體有害；
（3）饅頭為我們生活中的一種食品．但不法商販為了美觀和降低成本，一是添加了檸檬黃（PbCrO4）使饅頭著色而美觀，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均會對人體造成危害．上述中蔗糖屬于人體所需六大營養素中的
糖類
糖類
；檸檬黃中Pb的化合價為+2價，則Cr的化合價為
+6
+6
價．

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