12、玉樹發生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力．請回答下列問題：
（1）地震發生后，全國各地為災區緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據下表回答：
方便面所含的營養素主要有蛋白質、
糖類
、油脂、無機鹽和水．
（2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水．
①感官性指標中有一項要求為：不得含有肉眼可見物，水應澄清透明．為達到此要求，凈化水時，可以通過加入絮凝劑凝聚、沉降，然后通過
過濾
（填操作名稱）的實現．
②化學指標中含有水源的pH和硬度兩項．
測定液體pH的方法是
在玻璃片上放一小紙片pH試紙，用潔凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH
，區分硬水與軟水，可用
肥皂水
檢驗．
③病理學指標中對細菌的含量有嚴格的限制．要殺滅細菌可以向水中加入二氧化氯等消毒劑，寫出二氧化氯的化學式
ClO2
，其中氯元素的化合價為
+4
；也可以通過
煮沸
操作，既殺滅細菌，又能得到幾乎純凈的水．
（3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是
A
．
A．表面噴漆 B．經常清洗 C．經常水洗．
