今年3月以來，在比利時一些雞廠突然出現母雞不生蛋，肉雞生長異常等現象，4月下旬，該國農業部長經調查研究發現，某大型飼養公司生產的飼料中，竟含有高濃度的強烈致癌物質——二英(dioxin)．由于使用了受污染的飼料，結果發現雞脂肪中二英的含量超過允許量的140倍．隨后，又在豬肉和牛肉中發現了二英．可能受污染的食品包括雞、雞蛋、牛肉、豬肉、牛奶以及數以百計的衍生產品．回答下列問題．

(1)二英是一種含C、H、O、Cl元素組成的混合物，對人體有很強的毒害作用．其主要成分中毒性較大的結構簡式如下所示，名稱為：

2，3，7，8－四氯代二苯并英．

寫出上述物質的化學式：________．

(2)在環境中，二英可通過食物鏈富積，下圖是某湖泊食物網．

①流入魚體內的能量是從這個生態系統的________開始的．

②食物網中所有的生物可以構成一個________．

③鳡魚所處的最高營養級是________營養級．

④假如湖泊受到二英污染，體內殘留二英濃度最高的生物是________．

⑤由于二英污染而影響該食物網所有生物數量的因素叫________．