將一螺旋銅絲放在酒精燈上灼燒后，立即插入盛有乙醇的試管中，試管內產生了一種有刺激性氣味的物質。在該反應中銅絲的作用是：

(A)反應物    （B）催化劑 （C）氧化劑     （D）還原劑

將一螺旋狀的銅絲放在酒精燈上灼燒，然后將熱的銅絲插入盛有乙醇的試管中。整個反應過程中銅絲表面的顏色變化是          ，反應的化學方程式為                      。