豆漿.牛奶等 蛋白質 32.熱塑 熱固 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列說法中正確的是( 。

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2002年諾貝爾化學獎授予將“化學生物學提升為現代最大科學”的三位化學家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨識蛋白質,制造出溶液中蛋白質分子的三維空間影像.下列關于蛋白質的說法不正確的是

  A.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶等解毒

  B.采用多次鹽析和溶解,可以分離提純蛋白質

  C.蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,雖再加水,也不溶解

D.濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現黃色是由于濃硝酸與皮膚發生了顏色反應

 

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2002年諾貝爾化學獎授予將“化學生物學提升為現代最大科學”的三位化學家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨識蛋白質,制造出溶液中蛋白質分子的三維空間影像.下列關于蛋白質的說法不正確的是

  A.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶等解毒

  B.采用多次鹽析和溶解,可以分離提純蛋白質

  C.蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,雖再加水,也不溶解

D.濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現黃色是由于濃硝酸與皮膚發生了顏色反應

 

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2002年諾貝爾化學獎授予將“化學生物學提升為現代最大科學”的三位化學家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨識蛋白質,制造出溶液中蛋白質分子的三維空間影像。下列關于蛋白質的說法不正確的是
[     ]
A.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶等解毒  
B.阿膠的主要成分是蛋白質,蠶絲的主要成份是纖維素  
C.蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,雖再加水,也不溶解  
D.濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現黃色是由于濃硝酸與皮膚發生了顏色反應

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2002年諾貝爾化學獎授予將“化學生物學提升為現代最大科學”的三位化學家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨識蛋白質,制造出溶液中蛋白質分子的三維空間影像。關于蛋白質的下列說法正確的是
[     ]
A.重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽時,可以喝牛奶等解毒 
B.阿膠的主要成分是蛋白質,蠶絲的主要成份是纖維素 
C.蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,若再加水,又可溶解
D.濃硝酸濺到皮膚上,使皮膚呈現黃色是由于濃硝酸與皮膚發生了顏色反應

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