（1）低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用，蘋果酸鈉鹽（C₄H₅O₅Na）是低鈉鹽的一種．
請回答：
①蘋果酸鈉鹽的相對分子質量是．
②蘋果酸鈉鹽中各元素的質量比為m（C）：m（H）：m（O）：m（Na）=．
③若某病人每天食用11.7g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質量的食鹽（NaCl）少攝入鈉元素多少克？（寫出具體計算過程）
（2）已知葡萄糖的化學式為C₆H₁₂O₆，醋酸的化學式為C₂H₄O₂則11克葡萄糖與克醋酸的含碳量
相同．

（2008?房山區一模）北京房山的張坊人稱“磨盤柿”的故鄉（如圖），成熟的柿果不僅個大、色艷，且口感極佳、富含營養．但柿果未熟時，因含鞣酸而具有濃烈的澀味．已知鞣酸的化學式為C₇₆H₅₂O₄₆，關于鞣酸的敘述正確的是（　�。�

已知乳酸的化學式為C₃H₆O₃，乳酸中含有種元素； 其中C、O元素的質量比為；乳酸的摩爾質量是g/mol；0.1mol乳酸中約含有個氧原子．