13．某同學想用pH試紙分別測定食鹽、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液的pH．他的操作如下：在玻璃片上依次放好三片pH試紙，先用蒸餾水將三片pH試紙潤濕后，將被測的三種溶液分別滴到三片pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，得到三種溶液的pH．請你：

(1)指出他操作上的錯誤____________________．(2)具體分析他測得三種溶液的pH與三種溶液實際pH的關系分別是：食鹽____________、稀鹽酸____________、氫氧化鈉_____________.

答案:(1)測試前，先用蒸餾水將三片pH試紙潤濕　　 (2)相等　 偏大　 偏小

12．某無色溶液中滴加石蕊試液顯示藍色，該溶液的pH_____________7(填“＞”、“=”或“＜”)．若

向該無色溶液中滴加酚酞試液，溶液顯示____________色，然后逐滴滴加稀鹽酸，溶液的pH會逐漸____________(填“增大”或“減小”)，最后觀察到的現象是________________________．

答案:＞　 紅　 減小　 溶液變為五色．解析：滴加石蕊試液顯示藍色，說明該溶液顯堿性，pH＞7，若向該五色溶液中滴加酚酞試液，溶液顯示紅色，然后逐滴滴加稀鹽酸，發生中和反應，溶液由堿性變為中性再變為酸性，pH逐漸減小，最后，溶液顯酸性，觀察到溶液顯無色．溶液的pH、溶液的酸堿性、指示劑變色三者之間的關系歸納如下：

pH＜7一酸性溶液一石蕊試液變紅一酚酞試液不變色;

pH=7-中性溶液一石蕊試液、酚酞試液均不變色；

pH＞7-堿性溶液一石蕊試液變藍一酚酞試液變紅．

解答這類問題時，通過溶液的酸堿性，將酸堿度和指示劑的變色情況聯系起來．解題中出現的錯誤，通常是將這三個知識點割裂開，造成“對應錯位”．酸溶液和酸性溶液、堿溶液和堿性溶液、鹽溶液和中性溶液的關系：①酸溶液一定呈酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液；②堿溶液一定呈堿性，但堿性溶液不一定是堿溶液；③鹽溶液不一定呈中性，中性溶液也不一定是鹽溶液．很容易在三組概念之間“劃等號”，學習時要特別注意．pH的范圍是0-14，但pH=0的酸，pH=14的堿的酸、堿性都不是很強，當然更不是最強．也很容易將中性溶液以及水的pH值當成0．

11．表10-5列出了家庭中一些物質的pH．

表10-5

(1)上述物質能使無色酚酞試液變紅的是_______________.(2)黃蜂的刺是堿性的，若你被黃蜂刺了，應用上述物質中的________________涂在皮膚上，理由是_________________________.

答案:(1)牙膏、肥皂水　 (2)醋　 中和酸性毒液

10．包裹松花蛋用的泥灰配料中有純堿、食鹽、生石灰、草木灰(K₂CO₃)，如果去皮后直接食用會有澀味感，要想除去澀味，食用時應加入少量下列物質中的　　　　　　　　　　 (　　 )

A．白糖　　 　　　　B．食醋　　　 　　C．醬油　　　　 D．調料酒

答案:B

9．某種消化藥片的有效成分氫氧化鎂，能減緩因胃酸過多引起的疼痛，在氫氧化鎂與胃酸作用的過程中，胃液pH變化的情況是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

答案:B　 胃酸的pH小于7，氫氧化鎂中和后，pH只會接近7．原因是氫氧化鎂不溶，不能解離出氫氧根離子(OH)，而溶液的堿性實際上是OH的性質．

8．下圖是國家環境保護總局統計的某一年全國降水污染狀況．下列說法正確的是　　 (　　 )

圖10-5

A．甲區的降水酸性最弱　　　　 B．乙區的降水為中性

C．丙區的降水酸性最強　　　　 　D．丁區的降水顯堿性

答案:D

7．山茶花、杜鵑花、桅子花等適宜在酸性的土壤中生長，而仙人球適宜在中性偏堿的土壤中生長，現測得某土壤的pH約為7-8，該土壤適宜種植的花卉是　　　　　　　　　　 (　　 )

A．仙人球　　　　 B．杜鵑　　　 C．梔子花　　　 D．山茶花

答案:A

6．用pH試紙測定白醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結果與白醋實際的pH比較　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．偏低　　　　 　B．偏高　　　 C．相等　　　　 D．無法比較

答案:B　 溶液的pH與溶質的質量分數有關：溶液越稀，酸堿性越弱，中性溶液不受影響．先將試紙用蒸餾水潤濕，再滴溶液，會使溶液稀釋，所以白醋的pH偏高．

5．溶液的酸堿度常用________表示，試驗溶液的酸堿性的常用方法是________.用pH試紙測定溶液的pH值前________(填需要或不需要)用蒸餾水潤濕試紙．

答案:pH　 用酸堿指示劑　 不需要

能力提高

4．衛生部于2002年6月4 日發出公告，禁止銷售美國進口的“學兒樂”奶粉．原因是作為食品發色劑和防腐劑的亞硝酸鹽含量超標，危害人體健康．亞硝酸鈉具有咸味，外形與食鹽很相似．亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性，如果請你鑒別亞硝酸鈉和食鹽這兩種．溶液，你將選用_____________來鑒別．

答案:石蕊、酚酞等酸堿指示劑；pH試紙等．