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閱讀材料,分析回答后面的問題。
腸道病毒EV71感染疾病
今年3月份以來,阜陽市幾家醫院陸續收治了以發熱伴口腔、手足臀部皮疹為主的患兒,少數伴有腦、肺嚴重損害。經衛生部、省和市專家積極主動的流行病學調查、臨床診斷和實驗室檢測,確定該病為腸道病毒EV71感染所致。
腸道病毒EV71感染疾病一年四季都可發生,常見于4—9月份。該病可通過接觸被病毒污染的手、毛巾、手絹、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、內衣等引起感染;若與生病的患兒近距離接觸,患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通過空氣(飛沫)傳播,造成感染;若飲用或食入被病毒污染的水、食物,也可發生感染。
(1)人群對引起手足口病的腸道病毒普遍易感,但成人由于自身免疫機能的完善,大多已通過隱性感染獲得相應抗體,因而不易患病,引起成人產生抗體的抗原是 。
(2)通過上述材料,可以看出該病傳播方式多樣,按照傳播途徑的不同來劃分,該傳染病一定不屬于 傳染病。
(3)“洗凈手,喝開水,吃熟食,勤通風,曬衣被”,可有效防止該病的傳播,以上措施屬于傳染病預防中的 ;注意孩子營養的合理搭配,讓孩子休息好,適當曬曬太陽等也是預防該病發生的重要措施,該措施屬于傳染病預防中的 。
(4)早在2004年,阜陽市就發生過“劣質奶粉”事件,造成兒童營養不良或死亡。你認為制造出的“劣質奶粉”,缺少兒童生長發育所必需的營養成分是 。
在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||
V級 | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||
Ⅳ級 | 豆類和奶類 | 100-150g | ||||||||||||||||||||
Ⅲ級 | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200g | ||||||||||||||||||||
Ⅱ級 | 果蔬類 | 400-750g | ||||||||||||||||||||
Ⅰ級 | 谷類 | 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因為谷類食品中的 糖類 糖類 是人體主要供能物質,該物質在人體內被消化的主要場所是小腸 小腸 .(2)處在發育時期的青少年應多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級的食物,原因是 該類食品中含有較多的蛋白質 該類食品中含有較多的蛋白質 .(3)小明每天刷牙時牙齦容易出血,到醫院看醫生醫生并未為他開藥,而是建議他多攝取表中的 果蔬類(Ⅱ級) 果蔬類(Ⅱ級) 類食物.(4)前幾年,中央電視臺“焦點訪談”欄目報道了安徽阜陽劣質奶粉充斥農村市場,奶粉中蛋白質含量大大低于國家規定標準,摻雜了大量植物淀粉,給僅靠奶粉喂養的嬰兒造成嚴重營養不良,生長畸形,導致13名嬰兒死亡.若你是技術監督質檢人員,請提出一種鑒別劣質奶粉的辦法: 將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍,則說明含有大量植物淀粉,為劣質奶粉 將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍,則說明含有大量植物淀粉,為劣質奶粉 .
下列表述正確的是( 。 下表顯示黃豆和牛奶內若干營養成分的含量,而某成年人對此營養成分的每日需求量也一并指出.據表回答下列問題:
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