在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了以下三種處理.請回答下面的問題.
在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了三種處理:①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌;②將饅頭碎屑與物質A放入2號試管中充分攪拌;③將物質B與唾液放入3號試管中不攪拌.試問:
(1)在這個實驗中,探究兩組變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對照實驗,2號試管放入的物質A為
清水
清水
;要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實驗,3號試管放入的物質B為
饅頭塊
饅頭塊
.
(2)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10min后取出,滴加碘液,
①
①
號試管中的物質遇碘后不變藍,原因是
淀粉被唾液淀粉酶分解
淀粉被唾液淀粉酶分解
.
(3)我們在制定這項探究計劃時,有同學提出:“除了以上三種處理外還要進行第四種處理,就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”.你認為這第四種處理
不
不
必要(填“有”或“不”)