簡要回答 
（1）制作泡菜時主要利用哪種微生物進行發酵？配料中為什么要加入相當數量的白砂糖？，
（2）許多同學都有飼養家蠶的經歷，請你想想：蠶在哪一個時期把自己封起來？．
（3）如果細菌每30min繁殖一代，一晝夜后，數量將達2814750億個．請問：無性繁殖的后代有什么特點？．

資料分析題：
（1）閱讀下列資料回答下列問題：
在西班牙的國徽上有一個紅色的石榴，正是西班牙的國花，石榴既可觀賞又可食用．石榴花開于初夏，綠葉之中，燃起一片火紅，燦如煙霞，絢爛至極，喧鬧的蜂蝶在其中穿梭忙碌，更是增添了無限情趣．賞過了花，再過兩三個月，紅紅的果實又掛滿了枝頭．現在生長在我國的石榴，是漢代張騫出使西域時帶回國的．人們借石榴多子，來祝愿子孫繁衍、家族興旺昌盛．石榴樹是富貴、吉祥、繁榮的象征．在西班牙，50萬平方千米的土地上，不論高原山地，市鎮鄉村，房前屋后，還是濱海公園，到處都可見石榴樹．
①穿梭的蜂蝶可以幫助盛開的石榴花完成過程．
②有些石榴花不能發育成果實，它們被稱為“謊花”，你知道為什么？
③“紅紅的果實”是由花的發育來的，“人們借石榴多子，來祝愿子孫繁衍、家族興旺昌盛．石榴樹是富貴、吉祥、繁榮的象征．”晶瑩剔透的石榴子是由發育來的．
④石榴子雖甜，但往往不用來繁衍后代，你可以采用何種方法繁衍出新的石榴植株？，這樣做的好處是．
（2）閱讀資料，分析問題：
南海網消息：“我在路上發現一只奇怪的青蛙，它竟長了5條腿！”住在道客新村椰樹集團職工宿舍的蒙先生說，他發現一只長了5條腿的青蛙，于是小心翼翼地把它帶回家養了起來．
“青蛙長了5條腿是一種畸形現象．”海南師范大學生物學教授梁偉介紹說，導致這種畸形現象的原因有兩種可能，一種可能是基因突變；另一種可能是環境污染，一些化學物質誘發青蛙的身體發生畸形．
青蛙在地球上至少生活了19億年，是家族最興旺的兩棲類動物．依仗著非凡的適應能力，青蛙經歷了恐龍大滅絕而幸存下來．但奇怪的是，現在，全球的青蛙正在逐漸減少，20年前常見的一些種類，現在已經很少見或滅絕了．現有的青蛙，有些還變成了畸形，比如上述材料中的5條腿青蛙，還有的青蛙長出3條腿
①青蛙是兩棲動物的典型代表，成蛙用呼吸，輔助．它的發育過程屬于．
②你認為青蛙的種類減少以及產生畸形蛙的主要原因是什么？．
③青蛙素有“田園衛士”之稱，然而有的人竟然把它做成一道菜“××田雞”擺上酒桌，你對這種做法怎樣評價？應該如何去做？．