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（2012?巴中）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是
A
A
（填字母代號）

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指
元素
元素
（選填“元素”或“分子”）．成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是
骨質疏松
骨質疏松
（選填“骨質疏松”或“貧血”）
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有
乳化
乳化
作用．（選填“乳化”或“溶解”）
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是
食醋
食醋
（選填“食醋”或“食鹽水”）．
分析：（1）根據常見的食品中含有的營養素分析；
（2）物質的組成常用元素來描述，根據元素與人體健康之間的關系分析；
（3）洗滌劑具有乳化的作用；
（4）根據水垢的成分及性質分析．
解答：解：（1）蔬菜能提供大量的維生素；
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指元素；成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是骨質疏松；
（3）由于洗滌劑具有乳化作用．所以，我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污；
（4）由于水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，都能與酸反應．所以，廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是醋酸．
故答為：（1）A；（2）元素，骨質疏松；（3）乳化；（4）醋酸．
點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的知識是歷年中考的熱點，在學習過程中要注意理論聯系實際．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?巴中）化學與社會、人類生活密切相關，下列歸納錯誤的一項是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?巴中）化學知識中很多相等，下列說法中錯誤的是（　　）

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科目：初中化學 來源：2012年初中畢業升學考試（四川巴中卷）化學（帶解析） 題型：填空題

（5分）（2012?巴中）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是　_________�。ㄌ钭帜复枺�

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指　_________�。ㄟx填“元素”或“分子”）．成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是　_________　（選填“骨質疏松”或“貧血”）
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　_________　作用．（選填“乳化”或“溶解”）
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是　_________�。ㄟx填“食醋”或“食鹽水”）．

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科目：初中化學 來源：2012年初中畢業升學考試（四川巴中卷）化學（解析版） 題型：填空題

（5分）（2012•巴中）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是　_________�。ㄌ钭帜复枺�

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指　_________�。ㄟx填“元素”或“分子”）．成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是　_________　（選填“骨質疏松”或“貧血”）

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　_________　作用．（選填“乳化”或“溶解”）

（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是　_________　（選填“食醋”或“食鹽水”）．

 

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