題目列表(包括答案和解析)
高壓鍋使用時，鍋內的壓強大，溫度高，食物容易煮爛．已知某高壓鍋的限壓閥質量為0.1kg，排氣孔直徑為0.3cm，則鍋內氣體的壓強最大可達多少Pa？若每增加3.6×103Pa水的沸點相應增加1℃，鍋內的最高溫度可達多高？
若已知某高壓鍋的壓閥質量m=0.06kg，出氣咀直徑為0.3cm，則鍋內氣體的壓強最大可達多少？設壓強每增加3.6×103Pa，水的沸點相應增加1℃,則鍋內的最高溫度可達多高？（取大氣壓強p0=105Pa）
正確使用高壓鍋的方法是：將已蓋好密封鍋蓋的壓力鍋加熱，如圖
(a)所示，當鍋內水沸騰時再加蓋壓力閥S，此時可認為鍋內只有水的飽和蒸汽，空氣已全部排除．然后繼續加熱，直到壓力閥被鍋內的水蒸氣頂起時，鍋內即已達到預期溫度(即設計時希望達到的溫度)．現有一壓力鍋，在海平面處加熱能達到的預期溫度為120℃．某人在海拔5000 m的高山上使用此壓力鍋，鍋內有足量的水．
(1)若不加蓋壓力閥，鍋內水的溫度最高可達多少？
(2)若按正確方法使用壓力鍋，鍋內水的溫度最高可達多少？
(3)若未按正確方法使用壓力鍋，即蓋好密封鍋蓋一段時間后，在點火前就加上壓力閥，此時水溫為27℃，那么加熱到壓力閥剛被頂起時，鍋內水的溫度是多少？若繼續加熱，鍋內水的溫度最高可達多少？假設空氣不溶于水．已知：水的飽和蒸汽壓pW(t)與溫度t的關系圖線如圖(b)所示，大氣壓強p(z)與高度z的關系的簡化圖線如圖(c)所示．t＝27℃時，pW＝3.6×103 Pa；z＝0處p＝1.013×105 Pa．
某壓力鍋結構如圖所示，蓋好密封鍋蓋，將壓力閥套在出氣孔，給壓力鍋加熱，當鍋內氣體壓強達到一定值時，氣體就把壓力閥頂起。假定在壓力閥頂起時，停止加熱。
（1）若此時鍋內氣體的體積為V，摩爾體積為V0，阿伏加德羅常數為NA，寫出鍋內氣體分子數的估算表達式。
（2）假定在一次放氣過程中，鍋內氣體對壓力閥及外界做功1.5J，并向外界釋放了2.5J的熱量，鍋內原有氣體的內能如何變化？變化了多少？
（3）若已知某高壓鍋的壓力閥質量為m=0.1kg，排氣孔直徑為d=0.3cm，則鍋內氣體的壓強最大可達多少？設壓強每增加3.6×103Pa，水的沸點相應增加1℃，則鍋內的最高溫度可達多高？（外界大
氣壓強p0=1.0×105Pa，取g=10m/s2）
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