題目列表(包括答案和解析)
酒化酶 |
酒化酶 |
(4分)(1)寫出硬脂酸甘油酯發生皂化反應的化學方程式:
(2)寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式:
(4分)(1)寫出硬脂酸甘油酯發生皂化反應的化學方程式:
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