二糖(分子式: ) ⑴ 蔗糖和麥芽糖相似之處 ①組成和結構的關系是 ,互為 體. ②都屬于 糖,水解都生成 糖. ③水解產物的性質: 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關于糖的說法正確的是（　　）
A、糖類是含有醛基或羰基的物質B、淀粉和纖維素都是天然高分子化合物C、葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一種多羥基醛D、蔗糖和麥芽糖都是二糖，它們水解的產物都是葡萄糖

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下列關于二糖的說法不正確的是（　）

A．蔗糖與麥芽糖都是含有多個羥基

B．麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

C．麥芽糖和蔗糖水解產物完全相同

D．麥芽糖發生銀鏡反應，蔗糖不能發生銀鏡反應

 

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下列關于二糖的說法不正確的是（�。�

A．蔗糖與麥芽糖都是含有多個羥基

B．麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11

C．麥芽糖和蔗糖水解產物完全相同

D．麥芽糖發生銀鏡反應，蔗糖不能發生銀鏡反應

 

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下列關于二糖的說法中不正確的是                                                                   (　　)

A．蔗糖和麥芽糖的水解產物完全相同

B．蔗糖與麥芽糖互為同分異構體

C．蔗糖與麥芽糖的分子式都是C12H22O11

D．麥芽糖能發生銀鏡反應，蔗糖不能發生銀鏡反應

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