蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe^2＋，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有

A.氧化性

B.還原性

C.堿性

D.酸性

蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe²⁺，現榨的蘋果汁在空氣中會由淺綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有(    )

A.氧化性               B.還原性                 C.堿性                D.酸性

蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe²⁺，現榨的蘋果汁在空氣中會由淺綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有（    ）

A.氧化性               B.還原性               C.堿性                    D.酸性

蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe²⁺，現榨的蘋果汁在空氣中會由淺綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有(　　)

A.氧化性                    B.還原性                   C.堿性                       D.酸性

蘋果汁是人們喜愛的飲料，由于此飲料中含有Fe²⁺，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變為棕黃色。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生。這說明維生素C具有(    )

A.氧化性                B.還原性                 C.堿性                D.酸性