題目列表(包括答案和解析)
加強食品檢測是保證食品安全、保護公眾利益的重要舉措,下列物質不屬于食品安全檢測范疇的是
A.三聚氰胺 B.蘇丹紅 C.亞硝酸鈉 D.葡萄糖
A.三聚氰胺 | B.蘇丹紅 | C.亞硝酸鈉 | D.葡萄糖 |
加強食品檢測是保證食品安全、保護公眾利益的重要舉措。下列一般不屬于食品安全檢測指標的是
A.氯氣 B.二氧化硫 C.亞硝酸鈉 D.碘酸鉀
加強食品檢測是保證食品安全、保護公眾利益的重要舉措,下列物質不屬于食品安全檢測范疇的是
A.三聚氰胺 B.蘇丹紅 C.亞硝酸鈉 D.葡萄糖
一、選擇題
1、D 2、C 3、B 4、B 5、C 6、A 7、A 8、C 9、B 10、A
二、選擇題
11、BC 12、A 13、BD 14、D 15、AC
三、(本題包括2小題,共20分)
16.(8分)
(1) 萃取 。
(2) C 。
(3)是 2H2O2+2I―+2H+=I2+2H2O 。
(4)向提取碘后的水溶液中加入淀粉溶液看溶液是否變藍,判斷溶液中是否含有單質碘。
17.(12分)
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