閱讀××牌兒童營養蜜說明書并回答問題．營養成分表（每100g本品含）：

VA	1000-1200ug	煙酰胺	2-3mg
VB1	0.2-0.4mg	鐵（Fe）	3-5mg
VB2	0.2-0.4mg	鋅（Zn）	3-5mg
VB6	0.2-0.4mg	牛磺酸	12.25mg
VD3	200-400ug

配料：蜂蜜、低聚果糖、維生素A、B₁、B₂、B₆、D₃；煙酰胺、乳酸亞鐵、乳酸鋅、牛磺酸；
貯存方法：置于18℃以上環境不易產生結晶現象．結晶是蜂蜜中的葡萄糖在低溫條件下析出所致．將蜂蜜帶包裝用熱水加熱融化即可．
凈 含 量：480g
①兒童營養蜜屬于（填物質類別）；
②營養成分表中的鐵、鋅是指（填“原子”“元素”“單質”），本瓶兒童營養蜜中至少含鋅mg．