(2)谷氨酸鈉中氮元素的質量分數是 . 【查看更多】

味精是我們家庭廚房常見的一種調味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學式為C₅H₈NO₄Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據題中的信息計算：
食品名稱 500g食品的味精含量/mg
普通炒菜 400
燉排骨 240
水餃 130
（1）谷氨酸鈉由種元素組成的，相對分子質量是．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質量比為；其中在谷氨酸鈉中元素含量最高．
（3）若小明同學一次吃了400g水餃，則他食用mg味精，其中含鈉元素的質量為mg（結果保留一位小數）．

味精是我們家庭廚房常見的一種調味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學式為C₅H₈NO₄Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據題中的信息計算：

食品名稱	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
燉排骨	240
水餃	130

（1）谷氨酸鈉由______種元素組成的，相對分子質量是______．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質量比為______；其中在谷氨酸鈉中______元素含量最高．
（3）若小明同學一次吃了400g水餃，則他食用______mg味精，其中含鈉元素的質量為______mg（結果保留一位小數）．

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味精是我們家庭廚房常見的一種調味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學式為C₅H₈NO₄Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據題中的信息計算：

食品名稱	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
燉排骨	240
水餃	130

（1）谷氨酸鈉由______種元素組成的，相對分子質量是______．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質量比為______；其中在谷氨酸鈉中______元素含量最高．
（3）若小明同學一次吃了400g水餃，則他食用______mg味精，其中含鈉元素的質量為______mg（結果保留一位小數）．

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味精是我們家庭廚房常見的一種調味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學式為C₅H₈NO₄Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據題中的信息計算：

食品名稱	500g食品的味精含量/mg
普通炒菜	400
燉排骨	240
水餃	130

（1）谷氨酸鈉由

5

種元素組成的，相對分子質量是

169

．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質量比為

7：4

；其中在谷氨酸鈉中

氧

元素含量最高．
（3）若小明同學一次吃了400g水餃，則他食用

104

mg味精，其中含鈉元素的質量為

14.2

mg（結果保留一位小數）．

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味精的主要成分為谷氨酸鈉，它是調味的好助手，它在消化過程中能分解出谷氨酸對人體有一定的副作用，當味精攝入過多時，會使人出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀；谷氨酸的化學式為C₅H₉O₄N，它由_______種元素組成，其中C、H、O、N原子個數比為_____________________；碳、氫、氧、氮各元素的質量比是。

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