題目列表(包括答案和解析)
某品牌早餐奶的包裝中標注的營養成分如圖所示,回答下列問題:
(1)標注中的“鐵”和“鋅”是指 。
A.單質 B.分子 C.元素 D.原子
(2)六大類營養素中,該標注缺少的是 。
(3)該早餐奶中強化鐵的意義在于有效預防 。
(4)該牛奶采用多層復合軟包裝,其材料為聚乙烯塑料膜、紙和鋁箔, 其中屬于合成有機高分子材料的是 。
(5)牛奶中蛋白質含量的測定是通過測定“氮”的含量實現的。不法奶商在牛奶中添加有機化工原料三聚氰胺(分子結構如圖所示),嚴重危害人體健康。三聚氰胺中氮元素的質量分數為 (計算結果保留一位小數)
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