在化學晚會上,小慧同學為同學們表演了一組化學魔術:在三個盛有無色液體 的玻璃杯中,分別倒入用酒瓶裝的一種液體。同學們看到下列奇特現象:A杯變成了“汽 水”(能觀察到氣泡并聞到刺激性氣味);B杯中變成了“牛奶”(有白色沉淀);C杯中變成了“紅葡萄酒”(變為紅色)。小慧介紹她選用的試劑范圍有:紫色石蕊試液、酚酞試液、稀硫酸、氫氧化鋇溶液、硝酸鉀溶液、氯化銨溶液。請你來揭開魔術謎底:
(1)酒瓶中的液體是__________。
(2)A杯中的物質為________,產生的氣體是___________。
(3)寫出B杯中反應的化學方程式_____________________。