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【題目】下列事實描述中，屬于化學性質的是

A. 銅呈紫紅色 B. 以糧食為原料能釀酒

C. 水變成水蒸氣 D. 二氧化碳密度比空氣大

【答案】B

【解析】化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質；物理性質：物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，如顏色、狀態、氣味等；A、銅呈紫紅色，屬于銅的物理性質；故錯誤；B、糧食釀酒屬于化學變化，所以體現是糧食的化學性質；故正確；C、水變成水蒸氣是物理變化；故錯誤；D、二氧化碳密度比空氣大，屬于二氧化碳的物理性質；故錯誤；故答案為：B。

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