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【題目】香料化學家已經開發出多種脂類人工香料，如丁酸甲酯（化學式為C5H10O2）具有蘋果香味．下列有關丁酸甲酯的說法正確的是（ ）
A.丁酸甲酯屬于有機高分子化合物
B.丁酸甲酯的每個分子有17個原子構成
C.丁酸甲酯中氧元素的質量分數約為58.82%
D.丁酸甲酯中碳元素、氫元素和氧元素的質量比為30：5：16

【答案】BD
【解析】解：A、丁酸甲酯屬于有機化合物，不是高分子化合物，故此選項錯誤． B、分子中原子數等于各角碼數之和，所以丁酸甲酯的每個分子有17個原子構成，故此選項正確．
C、丁酸甲酯中氧元素的質量分數= ×100%≈31.4%，故此選項錯誤．
D、丁酸甲酯中碳元素、氫元素和氧元素的質量比=12×5：10：16×2=30：5：16，故此選項正確．
故選：BD．

練習冊系列答案
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單質（I）

單質（Ⅱ）

相應的置換反應的化學方程式（各舉一例）

A

金屬

非金屬

B

金屬（I）

金屬（Ⅱ）

C

非金屬

金屬

D

SiO2+2C Si+2CO↑

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