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【題目】鮮度保持卡(如圖)以紙片為載體，以食用酒精(C2H5OH)和檸檬酸為原料制成。經常用于蛋糕、面包、月餅等食品包裝內，能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層，從而達到保鮮的目的。

(1)酒精屬于__________(填字母序號)。

A 單質 B 氧化物 C 化合物 D 有機物 E 純凈物

(2)酒精揮發形成氣體保護層的過程其微觀原因是：_____________________。

【答案】CDE 酒精分子不斷運動

【解析】

（1）酒精是由三種元素組成的純凈物，屬于化合物，不屬于氧化物；且酒精含有碳元素，屬于有機物。故選：CDE；

（2）酒精具有揮發性，酒精分子不斷運動，在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層。故填：酒精分子不斷運動。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖，物質王國中的A～F及X種物質玩“獨木橋”游戲，其中A～F分別是稀鹽酸，氫氣，氧化銅，氫氧化鈣溶液，碳酸鈉溶液，二氧化碳六種物質中的一種

（1）搭橋

游戲規則：A～F搭橋后相鄰的物質之間能發生化學反應（所涉及反應均為初中常見化學反應）。已知E的俗名叫澄清石灰水，請回答下列問題：

①F的化學式是___________；

②A與B反應的實驗現象___________________；

③C與D反應的化學方程式是__________________。

（2）過橋：

游戲規則：若A～F每種物質分別通過一步反應都能直接轉化為X，則X就可以成功過橋，請推測物質X的化學式是_______。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請從 A 或B 兩題中任選一個作答，若兩題均作答，按 A 計分。

在一定條件下，Mg 和 MgH2的相互轉化可以實現氫氣的儲存和釋放。其工作原理如圖。

A

B

（1）氫氣儲存時發生反應的化學方程式為_______。

（2）氫氣很容易逃逸，若氫氣存儲效率為 10%，儲存 1 kg 氫氣，至少需要 Mg 的質量為_______ kg。

（1）氫氣釋放時發生反應的化學方程式

為_______。

（2）理論上，52 kg MgH2最多能釋放氫氣的質量為_______ kg。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分析如圖所示實驗現象得出的結論中，不合理的是

A.甲：蠟燭由低到高依次熄滅，既說明CO2的密度比空氣大，又說明CO2不能燃燒也不支持燃燒

B.乙：石灰水在呼出的氣體中變渾濁，在空氣中無明顯現象，說明呼出氣體中CO2的含量多于空氣中CO2的含量

C.丙：試管中無明顯現象，說明CO2與NaOH溶液沒有發生化學反應

D.丁：塑料瓶變癟，說明CO2能溶于水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】學習小組用氣體傳感器來探究蠟燭在密閉空間里的燃燒情況，采集數據并繪制了氧氣（曲線A）和一種產物一氧化碳（曲線B）含量隨時間變化的圖象。

說明：一氧化碳合量用ppm表示（1ppm＝0.0001%）。

根據圖象回答問題：

（1）蠟燭約在_____秒之間熄滅。推測另一產物二氧化碳含量隨時間變化的總體趨勢為（填“變大”、“變小”或“不變”）_____。

（2）點燃蠟燭后即有一氧化碳生成，30秒后一氧化碳含量迅速增加，最終不再改變。分析發生上述變化的原因。_____。

（3）從燃燒條件的角度寫一點對物質燃燒的新認識。_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文。

2017年，我國在南海北部神狐海域進行的可燃冰試采獲得成功。你對可燃冰有多少了解呢？

什么是可燃冰？

可燃冰外觀像冰，主要含甲烷水合物（由甲烷分子和水分子組成），還含少量二氧化碳等氣體。甲烷水合物的分子結構就像一個一個由若干水分子組成的籠子，每個籠子里“關”一個甲烷分子。

可燃冰是怎樣形成的？

可燃冰的形成要滿足三個條件：(1)溫度不能太高。(2)壓力要足夠大。(3)要有甲烷氣源。在上述三個條件都具備的情況下，天然氣可與水生成甲烷水合物，分散在海底巖層的空隙中。

甲烷水合物能穩定存在的壓強和溫度范圍如圖所示：

為什么開采困難?

可燃冰開采的最大難點是保證甲烷氣體不泄露、不引發溫室效應，甲烷引發的溫室效應比二氧化碳厲害10至20倍，可燃冰一離開海床便迅速分解，容易發生噴井意外，還可能會破壞地殼穩定平衡，引發海底塌方，導致大規模海嘯。

可燃冰有哪些用途?

一體積可燃冰可儲載約164倍體積的甲烷氣體，具有能量高、燃燒值大等優點，而且儲量豐富，因而被各國視為未來石油天然氣的替代能源。甲烷還是重要的化工原料，可制造碳黑、乙炔、氰化氫等。

依據文章內容，回答下列問題：

(1)可燃冰形成的適宜條件是_________。

A 高溫高壓 B 低溫高壓 C 低溫低壓

(2)可燃冰作為能源的優點是_________________。

(3)甲烷燃燒的化學方程式為_________________。

(4)有關可燃冰的說法正確的是___________。

A 可燃冰不是冰

B 可燃冰開采時若出現差錯，可能引發嚴重的環境災害

C 在1atm和25℃時，可燃冰能穩定存在

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將ag鋅粉加到一定質量的Fe(NO3)2和AgNO3組成的某混合溶液中，充分反應后過濾，得到濾渣和濾液。下列有關說法中，不合理的是

A. 若濾渣為純凈物，則濾液中可能含有Ag+

B. 若濾渣中加入稀鹽酸有氣泡產生，則濾液此時可能為無色

C. 若濾液中加入氯化鈉溶液無明顯現象，則濾液此時最多含兩種金屬離子

D. 濾渣的質量一定大于ag

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如圖所示。下列說法不正確的是

A.40℃時，甲的溶解度大于乙的溶解度

B.可用冷卻熱飽和溶液的方法從甲溶液中提取甲

C.20℃時，甲、乙兩溶液中溶質的質量分數一定相等

D.將40℃時乙的飽和溶液降溫至20℃，仍然是飽和溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】廢黃銅回收利用的成本低、污染小、工藝簡單，是彌補我國銅資源不足的重要途徑。從廢黃銅[主要含鋅、銅、堿式碳酸銅Cu2（OH）2CO3]中獲得銅和鋅的生產流程如下：已知：Cu2（OH）2CO3+4HCl＝2CuCl2+CO2↑+3H2O

（1）操作①、操作②的名稱是_____、_____。

（2）結合流程圖分析，溶液A中所含的陽離子符號有_____。

（3）加入稀鹽酸后可能發生的置換反應的化學方程式為_____（寫一個），該反應能夠發生的原因是_____。

（4）地球上金屬元素儲量有限且不能再生。除了回收利用外，保護金屬資源的措施還有_____（寫出一條）。

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