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【題目】小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚．為使營養均衡，你覺得最好還要補充（　�。�
A.青菜
B.河蝦
C.牛肉
D.麻辣豆腐

【答案】A
【解析】解答本題主要要了解人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．由題中的食譜中提供的營養素有：糖類、油脂、蛋白質、無機鹽、水，缺少維生素．所以應該補充富含維生素的食物。A、青菜中含有大量的維生素；B、河蝦中含有大量的蛋白質，C、牛肉中含有大量的蛋白質， D、麻辣豆腐中含有大量的蛋白質．
所以選A．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2012年1月，廣西龍江河發生鎘（Cd）污染事件，造成柳江上游非飲用水保護河段輕度污染．元素符號“Cd”不能表示（ ）
A.鎘元素
B.金屬鎘
C.一個鎘原子
D.一個鎘分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將質量均為30g的甲、乙兩種固體分別加入到50g水中，充分攪拌后，剩余固體物質與溫度的關系如圖所示，下列說法正確的是（ ）
A.甲的溶解度隨溫度升高而增大
B.t1℃時，甲、乙的溶解度均為20g
C.溫度由t2℃降低到t1℃時，甲溶液析出5g固體
D.a，b，c三點中溶質的質量分數由大到小的順序是：c＞a＞b

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室制取H2 ， 并用排水法收集，其正確的操作順序是。
①固定裝置 ②加入鋅粒 ③ 加入H2SO4 ④檢查氣密性 ⑤收集 ⑥驗純

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】以下營養物質不能給人體提供能量的是（　�。�
A.雞蛋
B.牛油
C.食鹽
D.蔗糖

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】將下面常見食物根據富含的營養素分類．
蛋；水果；牛肉；土豆；玉米；蔬菜；魚；小麥；紅薯；奶；大米
（1）糖類：
（2）蛋白質：
（3）維生素：

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【題目】下列物質鑒別方法可行的是（ ）
A.用灼燒的方法鑒別奶粉和淀粉
B.用酚酞試液鑒別氯化鈉溶液與鹽酸
C.用燃著的木條鑒別一氧化碳與甲烷
D.用品嘗的方法鑒別葡萄糖與亞硝酸鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關實驗操作或圖標錯誤的是（ ）
A. 讀取液體體積
B. 禁止放易燃物
C. 禁止帶火種
D.蒸發

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【題目】南京鹽業質量監督檢測站出具的檢驗報告顯示，近期被廣泛關注的“腳臭鹽”含有毒、有害成分亞硝酸鹽．如圖是某品牌加碘鹽的標簽，請回答下列問題：
（1）食用方法中“不能長期燉炒”，是因為加碘鹽中有種物質加熱易分解，該物質是 ．
（2）碘酸鉀中鉀元素、氧元素的質量比是 ．
（3）碘酸鉀的相對分子質量是214，則碘酸鉀中碘的質量分數是（結果精確到0.1%）．
（4）一包加碘鹽中含有的碘酸鉀的質量是mg（結果精確到1mg）．

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