Question

【題目】化學與我們的生產、生活有著密切的聯系．
（1）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現黑色物質，此時可將灶具的進風口（填“調大”或“調小”）．
（2）大部分手機外殼是用塑料或鎂合金制成，二者中屬于有機合成高分子材料的是；當有機小分子化合物聚合成有機高分子化合物時，發生的是（填“物理變化”或“化學變化”）．
（3）氯氣可用作自來水的消毒劑，實驗室制取氯氣的化學方程式為：MnO2+4HCl（濃） X+Cl2↑+2H2O，其中X的化學式為
（4）鐵是生活中最常見的金屬，根據圖文請回答下列問題：
不粘鍋手柄應選擇（填“熱塑”或“熱固”）性塑料制作；雞蛋清提供的營養素主要是（填答案字母）
A．糖類 B．油脂 C．蛋白質
（5）聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）調大
（2）塑料；化學變化
（3）MnCl2
（4）熱固；C
（5）隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣
【解析】解：（1）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現黑色物質，是由于燃氣燃燒不充分造成的，此時可將灶具的進風口調大，以利于燃氣充分燃燒；故填：調大；（2）塑料屬于有機合成材料，有機小分子化合物聚合成有機高分子化合物，此過程有新物質生成，屬于化學變化；故填：塑料；化學變化；（3）化學反應前后，原子個數不變，反應物中有1個錳原子，2個氧原子，4個氫原子，4個氯原子，生成物中有2個氯原子，4個氫原子，2個氧原子，所以X是MnCl2 ． 故填：MnCl2；（4）不粘鍋手柄上的塑料受熱不能融化，屬于熱固性塑料，雞蛋清中富含蛋白質；故填：熱固；C；（5）通過分析鋼鐵生銹的原理可知，聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．故填：隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
【考點精析】本題主要考查了質量守恒定律及其應用和完全燃燒與不完全燃燒的相關知識點，需要掌握①質量守恒定律只適用于化學變化，不適用于物理變化；②不參加反應的物質質量及不是生成物的物質質量不能計入“總和”中；③要考慮空氣中的物質是否參加反應或物質（如氣體）有無遺漏；影響燃燒現象的因素：可燃物的性質、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積才能正確解答此題．