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15、某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑．從食品衛生、食品安全和經濟角度綜合考慮，回答下列問題．
（1）對充入氣體的基本要求是（至少寫2點）
無毒
、
化學性質不活潑
．
（2）下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是
B
（填序號）．
A．空氣；B．氮氣；C．氧氣
分析：物質的用途反映物質的性質，用作保護氣肯定滿足化學性質不活潑這一性質，是食品保護氣，肯定是無毒的．
解答：解：用作食品保護氣的氣體一般是氮氣，因為它無毒、不與食物發生反應、廉價易獲得．
故答案為：（1）無毒   化學性質不活潑（或廉價易得等）；
（2）B．
點評：能做保護氣的氣體一般有：氮氣、二氧化碳、稀有氣體，因為它們的化學性質都不活潑．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

22、某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑．從食品衛生、食品安全和經濟角度綜合考慮，回答下列問題．
（1）對充入氣體的基本要求是（至少寫2點）
對人體沒有危害
、
原料易得，價格便宜
．
（2）下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是
B
（填序號）．
A、空氣；B、氮氣；C、氧氣；D．稀有氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：

17、某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑，從食品衛生、食品安全和經濟角度綜合考慮，回答下列問題．
（1）對充入氣體的基本要求是
化學性質穩定，對人體無毒、無害，原料廉價、易得
．
（2）下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是
B
（填字母）
A．空氣；B．氮氣；C．氧氣；D．氦氣
（3）下列物質都具有很強的吸水性，最適宜作食品干燥劑的是
D
．
A．CuSO4；B．濃H2SO4；C．NaOH；D．CaCl2．

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科目：初中化學 來源：專項題 題型：填空題

某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑，從食品衛生、食品安全和經濟角度綜合考慮，回答下列問題：
(1)對充入氣體的基本要求是____；
(2)下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是____（填字母）。
A．空氣 B．氮氣 C．氧氣 D．氦氣
(3)下列物質都具有很強的吸水性，最適宜作食品干燥劑的是____。
A.CuSO4 B.濃H2SO4 C.NaOH D.CaCl2

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科目：初中化學 來源：2005-2006學年遼寧省沈陽市沈河區九年級（上）期中化學試卷（上海科技版）（解析版） 題型：解答題

某些易碎、易潮的松脆食品，通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體，有的還放入一小袋干燥劑．從食品衛生、食品安全和經濟角度綜合考慮，回答下列問題．
（1）對充入氣體的基本要求是（至少寫2點）______、______．
（2）下列氣體中，最適宜用來作充入的氣體是______（填序號）．
A．空氣；B．氮氣；C．氧氣．

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