分析:A、根據硬水和軟水的區別判斷.
B、根據硝酸銨和氫氧化鈉溶解于水時吸收和放出熱量的情況判斷.
C、根據蔗糖和食鹽的味道判斷.
D、根據氧氣和二氧化碳的顏色判斷.
解答:解:A、純凈水是軟水,礦泉水是硬水,向等量的兩種水樣中分別加入等量的肥皂水,振蕩,泡沫多的是軟水(純凈水),泡沫少的是硬水(礦泉水),所以正確.
B、硝酸銨溶解于水時要吸收熱量,會使溶液溫度降低,氫氧化鈉溶解于水時要放出熱量,會使溶液溫度升高,所以正確.
C、蔗糖有甜味,食鹽有咸味,所以正確.
D、氧氣和二氧化碳兩種氣體都是無色氣體,所以錯誤.
故選D.
點評:化學來源于生產、生活,也服務于生產、生活,與生產、生活相關的化學知識,關乎我們的生存、健康和社會的發展,是中考熱點之一.