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【題目】青少年每天需要攝入充足的蛋白質，下列食物中富含蛋白質的是（ ）
A.土豆
B.牛肉
C.大黃瓜
D.米飯

【答案】B
【解析】解：蛋白質主要存在于動物肌肉、蛋類、奶類及制品、豆類及制品中． A、土豆中主要含有淀粉，屬于糖類，故A錯．
B、牛肉中主要含有蛋白質，故B正確．
C、大黃瓜中富含有維生素，故C錯．
D、米飯中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，故D錯．
故選B．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述中，正確的是（ ）
A.均一、透明的液體一定是溶液
B.洗滌劑去油污是乳化現象
C.豆漿、牛奶都是溶液
D.溶液都是無色溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某物質由碳、氫、氧三種元素組成，圖為該物質的分子結構模型圖，據圖分析，下列關于該物質的說法正確的是（ ）

A.該物質由碳原子、氧原子、氫原子構成
B.該物質化學式可表示為CH6O2
C.該物質相對分子質量為105
D.分子中碳、氫、氧三種原子個數比為2：6：1

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如表是生活中一些物質的pH：

物質種類

廁所清潔劑

桔子汁

牛奶

草木灰水

廚房清潔劑

pH

1

3

6.5

11

12.5

有關它們的說法中正確的是（ ）
A.牛奶的酸性比桔子汁強
B.用潤濕的pH試紙蘸取廚房清潔劑測其pH
C.廁所清潔劑可除去銹漬
D.草木灰水顯酸性

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質暴露在空氣中一段時間后，質量不會發生變化的是（ ）
A.生石灰
B.濃硫酸
C.濃鹽酸
D.氯化鈉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于CO2、O2、SiO2三種物質組成的敘述正確的是（ ）
A.都含有氧元素
B.都含氧氣
C.都只有兩個氧原子
D.都含一個氧分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】電解水實驗中，負極產生的氣體是（ ）
A.氧氣
B.氫氣
C.氮氣
D.二氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“分子足球”C60發現之后不久，科學家相繼又發現另一種“分子足球”N60 ． 一定條件下N60中積累的巨大能量會在一瞬間釋放出來，是未來的火箭燃料．則N60屬于（ ）
A.混合物
B.化合物
C.金屬單質
D.非金屬單質

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】一些物質在常溫下的近似pH如下表：

物質

血漿

胃液

正常雨水

葡萄汁

pH

7.35～7.45

0.9～1.5

≈5.6

3.5～4.5

下列有關上述四種物質的說法中正確的是（ ）
A.只有葡萄汁顯酸性
B.只有血漿顯堿性
C.正常雨水顯中性
D.胃酸過多的人應多飲用葡萄汁

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