Question

某校化學興趣小組的同學為探究裹在皮蛋殼外固體的成分，他們從資料和網上查找到腌制皮蛋的原料和方法，發現多是將灰料（一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等）用水調成糊狀，敷于蛋上，密封保存．下面請你參與他們的討論并協助完成相關實驗．
（1）向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體，再加入適量的水：攪拌、靜置．觀察到燒杯底部有白色固體，該自色固體中可能含有______．
（2）為分析上述燒杯內的溶液中可能含有哪些物質，同學們繼續進行探究． ①為檢驗溶液中是否含有食鹽等氯化物，采用的方法是______．②甲同學從燒杯中取出少量溶液，加入稀鹽酸，觀察到有無色氣體產生，說明溶液中含有______ ③乙同學從燒杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變紅色，于是認為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質，你認為乙同學的看法是否正確，理由是______．
為確證溶液中含有NaOH等堿類物質；請你設計一個簡單的實驗方案．

Answer 1

（1）氧化鈣和水會生成氫氧化鈣，鈣離子和碳酸根離子會生成碳酸鈣沉淀，故答案為：碳酸鈣、氫氧化鈣；
（2）①檢驗氯離子常用硝酸酸化的硝酸銀故答案為：向溶液中加入AgNO₃和HNO₃溶液；
 ②鹽酸和碳酸根離子會生成二氧化碳氣體，故答案為：碳酸鹽（或Na₂CO₃等）；
③酚酞遇堿顯紅色，但是使酚酞變紅色只是顯堿性，碳酸鈉也會使酚酞變紅色，要先將碳酸鈉屏蔽后，在檢驗酸堿性，故答案為：不正確  Na₂CO₃溶液也呈堿性先向溶液中加足量BaCl₂溶液，再滴入酚酞試液．
取樣品少許于試管中，然后加入酚酞，若溶液變變紅色，就證明含有氫氧化鈉等堿性物質．