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隨著科學的進步,大大改善了人類的衣食住行和衛生健康等條件,提高了生活水。下列有關健康敘述正確的是（   ）
①花生米不但富含油脂和蛋白質,糖類的含量也較高,是一種性價比很高的食品
②隨著癌癥患病率的增加,應多吃含硒的食品
③維生素由200多種,多數在人體內不能合成,需要從食物中攝取,飲食中要注意補充蔬菜水果等含維生素較多的食品
④幼兒正處于生長發育階段,需要攝入比成人更多的鈣
A．②③④B．②④C．①④D．④
C

①花生米不但富含油脂和蛋白質，糖類的含量也較高，是一種性價比很高的食品；正確；
②只有均衡地攝取各種營養物質，才能促進人體健康發展；錯誤；
③維生素有十幾種，多數在人體內不能合成，需要從食物中攝取，飲食中要注意補充蔬菜水果等含維生素較多的食品；錯誤；
④幼兒正處于生長發育階段，需要攝入比成人更多的鈣．正確．
故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小李同學在學習了有關維生素的知識后，自制了一張《維生素C》知識小卡片，但不完整，請你幫他填寫表中空格的內容。
《維生素C》知識小卡片
分子結構

化學式
 
相對分子質量
176
Vc的性質
能溶于水，在加熱或堿性環境中易被氧化而破壞
Vc的存在
綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）
食用黃瓜時注意事項
 
保存Vc片注意事項
 

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）為維持生命和健康，在日常生活中，我們應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、       和水等六大類，通常稱為營養素。
（2）下列物質中含糖類比較豐富的是               。
A．雞蛋B．黃瓜C．花生油D．大米
（3）人體由50多種元素組成，根據含量多少，可分為常量元素和微量元素。其中人體內所含的鈣元素屬于       （填“常量”或“微量”）元素。 人體缺鈣易患      病。
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有         功能。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(3分)黑龍江晨報訊作為亞洲最大的綜合性物流園區和東北三省最大的農副產品集散中心，壽光地利農產品集團有限公司旗下企業——壽光農產品物流園與哈達農副產品股份有限公司為確保蔬菜供應，“壽光菜”直供哈爾濱，滿足市民生活需求。請回答下列問題：
(1)蔬菜能為人類提供的主要營養素是_________，為使蔬菜葉色濃綠應補充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同時，還應吃一些米飯、饅頭等食品，這些食品提供的營養素對人體的作用是__________________

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中主要為人體提供蛋白質的是(     )
A．西紅柿B．雞蛋C．大米D．植物油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

莽草酸(化學式：C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”藥物“達菲”的原料。
請回答：
⑴莽草酸分子中C、H、O原子個數比為 ▲ 。
⑵)87g莽草酸含氫元素質量為多少g。（寫計算過程）
⑶對1歲以上的兒童推薦按照下列“體重—劑量表”服用“達菲”：
 體重
小于等于15千克
15～23千克
23～40千克 
大于40千克
每次用量
30mg
45mg
60mg
60mg
假如患病兒童的體重是35千克，在治療過程中，需每天服用“達菲”膠囊(每顆膠囊含“達菲”75mg)2次，一個療程5天，那么該患兒一個療程共需服用幾顆？（寫計算過程）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10內江19）下列敘述錯誤的是
A．油脂是人體所需的能源物質之一
B．馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍
C．提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大
D．為使某些食品保鮮，提倡大量使用甲醛溶液

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年重慶市，4題）張聰同學的午餐如下，其中富含蛋白質的食品是
A．大米飯B．魚香肉絲C．炒白菜D．酸菜粉絲湯

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于蛋白質的說法不正確的是
A．蛋白質是人體必需的重要的營養物質
B．蛋白質攝入量太少會影響青少年健康成長
C．人體通過食物攝入的蛋白質在腸胃中與水作用生成氨基酸
D．人體攝入蛋白質會直接轉化為人體需要的蛋白質

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