Question

12．下列有關物質的性質和用途，說法正確的是（　�。�

• A． 蘇打不僅常在做饅頭面包中使用，實驗室還可以用于檢驗SO₄^2-
• B． 濃硫酸具有吸水性，常用作食品干燥劑
• C． 食醋不僅是生活中的調味品，還可用于除水垢
• D． 氫氧化鈉呈堿性，可用于治療胃酸過多

Answer 1

分析 A、根據實驗室用于檢驗SO₄^2-的方法解答；
B、根據濃硫酸具有腐蝕性解答；
C、根據食醋是醋酸溶液，酸性強于碳酸，和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、二氧化碳和水，可以除去水垢解答；
D、根據氫氧化鈉具有腐蝕性解答；

解答 解：
A、蘇打是碳酸鈉，可以與酸反應，常在做饅頭面包中使用，但實驗室用于檢驗SO₄^2-的方法是利用氯化鋇和稀硝酸，故錯誤；
B、濃硫酸具有吸水性，常用作氣體干燥劑，但濃硫酸具有腐蝕性，不能用來干燥食品，故錯誤；
C、水垢成分主要為碳酸鈣，食醋是醋酸溶液，酸性強于碳酸，和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、二氧化碳和水，可用于除去暖水瓶中的水垢，故正確；
D、氫氧化鈉呈堿性，但氫氧化鈉具有腐蝕性，不能用于治療胃酸過多，故錯誤．
答案：C

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見鹽、堿的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．