Question

1、下列物質不屬于糖類的是（　�。�

A、纖維素

B、淀粉

C、酒精

D、葡萄糖

Answer 1

分析：A、根據纖維素的組成和分類判斷．
B、根據淀粉的組成和分類判斷．
C、根據酒精的組成和分類判斷．
D、根據葡萄糖的組成和分類判斷．

解答：解：糖類物質分單糖、二糖、多糖三種．
A、纖維素由碳、氫、氧三種元素組成，屬于糖類中的多糖，所以正確．
B、淀粉也是由碳、氫、氧三種元素組成，也屬于糖類中的多糖，所以正確．
C、酒精分子由烴基和羥基構成，屬于醇類物質，所以錯誤．
D、葡萄糖屬于糖類中的單糖，所以正確．
故選C．

點評：呵護生命，保持健康，是人類不懈追求的主題，關于營養物質或合理膳食對健康的影響是人們關注的焦點，也是中考考查熱點．