Question

【題目】在學校學習有關酸、堿的化學性質后，馬丁組織同學們用生活中的常見物品探究酸的性質。

（實驗用品）醋精、食品干燥劑、雞蛋殼、牽牛花花瓣、生銹鐵釘、純堿、pH試紙、木筷子。

（查閱資料）

①醋精中含有10%~15%的醋酸，呈無色。

②食品干燥劑的主要成分為氧化鈣，雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣。

③牽�；ㄖ�液在酸性溶液中呈紅色，中性溶液中呈紫色，堿性溶液中呈藍色。

（實驗方案）取等量醋精于燒杯中，分別進行如下操作：

	實驗1	實驗2	實驗3	實驗4
實驗操作
實驗現象	溶液變紅	溶液變為淺黃色，一段時間后，有氣泡產生	有氣泡產生	有氣泡產生

（解釋與結論）

（1）實驗1說明_______________。

（2）實驗2中觀察到有氣泡產生的原因是____________。

（3）實驗3可得到的結論是__________。

（4）實驗4能否證明酸能與堿發生反應并說明原因是_________

（反思與評價）

（5）驗證實驗3和4生成氣體是二氧化碳的實驗是：_________。

（6）若向配制好的堿溶液中滴入牽�；ㄖ�液，然后逐滴滴加醋精，邊滴加邊振蕩，觀察到_____，證明酸能與堿反應。

Answer 1

【答案】酸能使酸堿指示劑變色 醋酸與鐵發生了反應 醋酸能與碳酸鹽發生反應 不能，因為純堿屬于鹽，不是堿，所以該實驗只能證明酸能與碳酸鹽發生反應 將反應生成的氣體通入澄清石灰水中，觀察到澄清石灰水變渾濁，故該氣體是CO2 溶液由藍色變為紫色（或紅色）

【解析】

（1）因為醋精中含有醋酸，向醋精中滴加牽牛花汁液，觀察到溶液由紫色變為紅色，說明醋酸能使牽�；ㄖ�液變紅色，即酸能使酸堿指示劑變色；

（2）向醋精中放入生銹的鐵釘，醋酸先與鐵銹發生反應，所以觀察到溶液逐漸由無色變淺黃色，當鐵釘上的鐵銹反應完全后，醋酸與鐵釘發生反應，會觀察到有氣泡產生；

（3）實驗3是將雞蛋殼碎片加入到醋精中，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，醋酸能與碳酸鈣反應生成二氧化碳，證明醋酸能與碳酸鹽發生反應；

（4）純堿是碳酸鈉的俗稱，屬于鹽不屬于堿，所以實驗4不能證明醋酸能與堿發生反應；

（5）實驗3是醋酸與碳酸鈣反應、實驗4是醋酸與碳酸鈉反應，兩者都有氣體生成，若要驗證該氣體是二氧化碳，故可以將生成的氣體通入澄清石灰水中，若觀察到澄清石灰水變渾濁，說明該氣體是二氧化碳；

（6）醋精中含有醋酸，將醋精加入滴有牽�；ㄖ�液的堿溶液中，若觀察到溶液由藍色變為紫色（或紅色），證明酸和堿發生了反應。