Question

17．綠葉在光下產生淀粉的實驗，將天竺葵的葉放入酒精溶液中，酒精溶液沒有變綠，水浴幾分鐘后，酒精溶液就變成綠色，原因是加熱的酒精溶液損壞了天竺葵的葉細胞的某結構，使細胞中葉綠素流到酒精溶液中造成的．該結構是（　　）

• A． 細胞壁
• B． 細胞膜
• C． 細胞核
• D． 液泡

Answer 1

分析 細胞壁具有保護和支持細胞的作用；細胞質含有多種物質，活細胞的細胞質具有流動性，有利于細胞與外界環境之間進行物質交換．細胞質里有液泡，液泡內的細胞液中溶解著多種物質；細胞膜保護細胞內部結構，控制細胞內外物質的進出．對物質有選擇性，讓有用的物質進入細胞，把其他物質擋在細胞外面，同時，還能把細胞內產生的廢物排到細胞外；細胞核內含有遺傳物質，在生物遺傳中具有重要作用．

解答 解：A、細胞壁具有保護和支持細胞的作用；A錯誤；
B、細胞膜保護細胞內部結構，控制細胞內外物質的進出．對物質有選擇性，讓有用的物質進入細胞，把其他物質擋在細胞外面，同時，還能把細胞內產生的廢物排到細胞外；把菠菜放在冷水中，由于細胞膜具有選擇透過性，對細胞有用的物質可以進入，而對細胞有害的物質則不能進入，因此，冷水卻不會變成菜湯，把菠菜放入開水中煮幾分鐘，破壞了細胞中的細胞膜，造成菠菜細胞內物質的外流．B正確；
C、細胞核內含有遺傳物質，在生物遺傳中具有重要作用．C錯誤；
D、細胞質里有液泡，液泡內的細胞液中溶解著多種物質；D錯誤．
故選：B

點評 細胞膜是一種選擇透過性膜，并具有保護作用．