Question

【題目】如圖為人體消化系統組成示意圖，請據圖回答

（1）位于消化道壁內的小腺體有、 ．
（2）[]、[]和三種消化腺所分泌的消化液中都含有淀粉酶．
（3）脂肪在圖中的[]內被分解成甘油和脂肪酸．
（4）當圖中[]分泌的膽汁不足時，將影響的消化．
（5）人體消化和吸收的主要場所是[] ， 內表面有許多環形的突起，稱之為 ， 連同其表面的絨毛狀突起，使該器官具有巨大的來消化和吸收營養物質，然后隨運往全身．

Answer 1

【答案】
（1）胃腺；腸腺
（2）①；唾液腺；?；胰腺；腸腺
（3）⑨；小腸
（4）③；肝臟；脂肪
（5）⑨；小腸；皺襞；內表面積；血液
【解析】解：（1）位于消化道外的消化腺有：唾液腺、胰腺、肝臟，位于消化道壁上的小腺體有胃腺和腸腺．（2）唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖．胰腺分泌胰液，腸腺分泌腸液，腸液和胰液中含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，因此唾液腺、腸腺、胰腺分泌的消化液中淀粉酶；（3）脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．（4）肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但它對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化；當肝臟因病變等原因分泌膽汁不足時，將會影響脂肪的消化．（5）人體消化食物和吸收營養物質的主要器官是小腸，這是因為小腸很長，長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內表面有許多環形皺襞，皺襞上有絨毛狀的突起，叫做小腸絨毛，這大大增加了小腸的內表面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收．
所以答案是：所以答案是：（1）胃腺；腸腺；（2）①唾液腺；胰腺；腸腺；（3）⑨小腸；（4）③肝臟；脂肪；（5）⑨小腸；皺襞；內表面積；血液．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用食物的消化和營養物質的吸收的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質；營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．