Question

【題目】在盛有溫開水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，搖勻后，將一個擠癟的小球套在瓶口處，將瓶子放在25℃的條件下，一段時間后，瓶口的小氣球鼓了起來（如圖所示），小氣球內主要是（　　）

A.酵母菌產生的乳酸B.酵母菌產生的氧氣

C.酵母菌產生的葡萄糖D.酵母菌產生的二氧化碳

Answer 1

【答案】D

【解析】

圖示是發酵現象的實驗圖，水中加入了葡萄糖和小包酵母，進行攪拌，瓶口用氣球套住，在實驗中，加入的酵母菌會分解水中的葡萄糖，產生二氧化碳和酒精，其中二氧化碳是氣體，因此會出現氣泡，所以氣球會鼓起來。

酵母菌產生的乳酸的說法錯誤，A不符合題意；

酵母菌產生的氧氣的說法錯誤，B不符合題意；

酵母菌產生的葡萄糖的說法錯誤，C不符合題意；

酵母菌產生的二氧化碳的說法正確，D符合題意。