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【題目】下列是某校餐廳關于食品安全的做法，不合理的是

A．經常保持廚房和炊具干凈 B．購買檢疫合格的肉

C．切生、熟食品的菜板應分開 D．過期食品只要不霉變仍可食用

【答案】D

【解析】

試題分析：食品安全是指：購買安全食品；預防食物中毒；防止食品污染。

防止食品被細菌等污染，經常保持廚房和炊具干凈。A選項做法是合理的；

買經檢疫合格的食品，買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，選購檢疫合格的肉。B選項做法是合理的；

防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟，切生、熟食品的砧板應分開。C選項做法是合理的；

不吃有毒的食品，過保質期的、發霉變質的食物都不能食用。D選項做法是不合理的。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我縣合水鎮生態葡萄觀光果園今年葡萄豐產，果農準備釀制葡萄酒。請問在葡萄酒釀制過程中需要利用的微生物主要是：

A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．青霉

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【題目】某同學想要驗證“植物的生活是否需要無機鹽”，于是將兩株同樣大小的玉米苗分別放在盛有等量蒸餾水和土壤浸出液的試管中培養．實驗結果如下圖，請根據圖回答問題：

（1）設計本實驗時提出的假設是；
（2）蒸餾水與土壤浸出液在物質成分上的最大區別是；
（3）實驗中，設計盛蒸餾水試管的目的是；
（4）通過觀察試管中的幼苗長勢弱；
（5）通過這個實驗現象，可以得出的結論是 ．

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【題目】下列哪一種人摔倒后，更容易發生骨折現象 （ ）

A. 兒童 B. 青年人

C. 中年婦女 D. 老年人

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【題目】如圖是人體血液循環示意圖解．請仔細觀察、分析后，回答問題。

（1）圖中實線表示的血管中流動的是_____血，虛線表示的血管中流動的是_____血。

（2）人體遍布全身的血管中流動的血液，是由____________和___________構成的。血液不僅有運輸作用，而且還具有________________作用。

（3）血液由左心室→主動脈→全身毛細血管網→上、下腔靜脈→右心房，這一循環途徑稱為____________；血液由右心室→肺動脈→肺部毛細血管網→肺靜脈→左心房，這一循環途徑稱為______________。

（4）觀察心臟的結構，發現在心臟的四個腔中，心壁最厚的是_________，在心房與心室之間，心室與動脈之間，都有能防止血液倒流的___________，這種結構保證了血液按一定方向流動。

（5）某人不幸被重物壓傷，失血過多，急需輸血．經過化驗，他的血型是B型，可以給他輸血的血型是__________。

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【題目】傳染病是由病原體引起的，病原體可以是細菌、病毒或寄生蟲。（_____）

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【題目】科學家發現近百年來大氣中的二氧化碳濃度逐年升高，導致這種變化的原因之一是（　�。�

A. 野生動物大量滅絕 B. 地震海嘯頻繁發生

C. 淡水資源嚴重污染 D. 植被遭到嚴重破壞

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【題目】下列說法中不正確的是（ ）

A．長時間用腦容易使大腦皮層神經細胞疲勞

B．學習時要注意交替安排文理科的復習

C．遇事多想多問，先想后問能使大腦的功能得到加強

D．根據遺忘曲線可知，所學新知識的遺忘特點是先慢后快

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【題目】如圖所示是進行人工呼吸的幾個步驟，根據人工呼吸的具體操作要求，進行正確的排序，并回答后面的問題：

（1）當有人因為煤氣中毒而停止呼吸時，可以用該方法進行急救，那么，正確的操作步驟應該是（填字母序號后位置表示）：________．

（2）清除被搶救者口鼻內的異物和污物是為了________．

（3）捏緊被搶救者的鼻孔吹氣是為了________．

（4）在給被搶救者吹氣的過程中，每分鐘吹氣的次數與正常人的________相同．

（5）如果被搶救者的胸廓能夠隨著每次吹氣而略有________，并且氣體能從________排出，則證明人工呼吸有效．

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