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【題目】小明這幾天刷牙時牙齦常常出血，你應該建議他多吃（ ）

A. 米飯、饅頭B. 魚、肉、奶、蛋C. 新鮮蔬菜D. 巧克力，奶油

【答案】C

【解析】

維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病。

小明同學最近刷牙時牙齦經常出血，這是壞血病的表現，是體內缺乏維生素C造成的。

A、米飯、饅頭含豐富的糖類；

B、魚、肉、奶、蛋含豐富的蛋白質和脂肪；

C、新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，可防治壞血病，建議他應當多吃新鮮蔬菜；

D、奶油、巧克力含豐富的脂肪和糖類。

故選：C

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