Question

【題目】分析圖表，回答問題。圖中三條曲線分別表示食物中的蛋白質、淀粉、脂肪三種成分經過消化道時被消化的情況。下端字母分別表示組成消化道的各個器官，試據圖回答：

(1)曲線甲是______的消化，曲線乙是______的消化，曲線丙是______的消化。

(2)蛋白質在［ ］______和［ ］______中被消化，其消化的最終產物是______。淀粉消化的最終產物是________。

(3)從圖中可以看出，食物的消化開始于______，完成于______。消化和吸收營養物質的主要場所在［ ］________。

(4)胰腺分泌的胰液在［ ］______進入消化道。該區域具有的消化液，還有______和______。

Answer 1

【答案】蛋白質 脂肪 淀粉 c胃 D小腸 氨基酸 葡萄糖 口腔 小腸 D小腸 D小腸 腸液 膽汁

【解析】

試題

（1）曲線乙表示脂肪的消化過程，因為曲線乙所代表的營養物質從小腸處開始被消化，曲線丙是淀粉的消化曲線，因為淀粉的消化開始于口腔，曲線甲是蛋白質的消化曲線，因為該曲線所代表的營養物質從胃開始被消化。

（2）蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。

（3）由圖示可知：食物的消化從口腔開始、在小腸內完成；小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。

（4）小腸里有多種消化液，胰腺分泌的胰液、腸腺分泌的腸液和肝臟分泌的膽汁都流入小腸。