【題目】近來飲用水的衛生與安全成了公眾關注的焦點。某科學興趣小組的同學對“飲水機放出的冷水和熱水中的細菌數隨時間變化的情況”進行了探究。
【取樣】他們將不同品牌的10桶飲用水編號為1至10,分別安裝在經過消毒后的10臺同型號飲水機上,每天用采樣瓶在同一時間對飲水機的冷水和熱水進行采樣(每次采樣前采樣瓶均消毒)。
實驗小組對采樣的方案有兩種不同的設計。
方案一:每天用采樣瓶按編號順序只對一臺飲水機的冷、熱水采樣。
方案二:每天用采樣瓶對十臺飲水機的冷、熱水采樣。
以上兩種方案,你認為方案______的設計較合理。
【培養】按正確方案采樣后,配制培養基對各水樣進行細菌培養。由于細菌的營養方式為_______,所以培養基中除了瓊脂、水、無機鹽外,還必須含多種有機物。
【結果】培養后統計各培養基中的菌落數,并計算出每毫升水中的細菌數。如圖是對某一品牌桶裝水的部分探究結果,由此可以得出的結論是__________________________________ 。
【應用】相關部門規定桶裝飲用水的衛生標準為每毫升水中的細菌總數≤50個。通過上述探究,請你對該品牌桶裝飲用水的飲用要求提出一條合理的建議:____________________。
【答案】 二 異養 5天內冷水和熱水中的細菌數變化不大,5天后冷水中細菌數明顯增加 該品牌飲用水應該在開封5天內或加熱后飲用
【解析】探究實驗一般不能只選取一個實驗對象,方案一:每天用采樣瓶按編號順序只對一臺飲水機的冷、熱水采樣.其結果具有一定的偶然性,不足以說明問題。而適量選取一定數量的材料可以減少誤差,方案二:每天用采樣瓶對十臺飲水機的冷、熱水采樣.該方案的設計較合理。
除少數細菌外,細菌沒有葉綠體,不能自己合成有機物,只能利用現成的有機物作為營養,即營養方式為異養。
由圖中的曲線可以看出:5天內冷水和熱水中的細菌數變化不大,5天后冷水中的細菌數明顯增加。
根據相關部門規定桶裝飲用水的衛生標準為每毫升水中的細菌總數≤50個,和實驗得出的結論,5天內冷水和熱水中的細菌數變化不大,5天后冷水中的細菌數明顯增加。對該品牌桶裝飲用水的飲用要求的建議是:該品牌飲用水應該在開封5天內或加熱后飲用。
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