Question

【題目】研究者為了探究核桃種子萌發的適宜溫度及原因，進行如下實驗。請回答相關問題。

（1）由圖可知，核桃種子萌發與溫度的關系為：在15℃-30℃范圍內，隨著溫度的升高_________________。

（2）種子萌發過程需要葡萄糖分解釋放的_______，葡萄糖是由淀粉在淀粉酶作用下產生的。

（3）研究者推測，溫度通過影響淀粉酶活性影響淀粉水解速度。于是選取__________（選填“萌發”或“休眠”）的種子，在不同溫度下測定其淀粉酶活性。結果如圖所示，在30℃時淀粉酶活性__________。

（4）為了進一步證明淀粉酶活性是影響種子萌發的重要因素，取若干核桃種子平均分成2組，實驗方案如下。

組別	第1組	第2組
溫度	30℃	__a__
處理	加入蒸餾水浸濕（不浸沒）種子	__b__
結果	統計萌發率	統計萌發率

①第2組a處應該是____________。

②第2組b處應加入_____________。

A.等量蒸餾水浸濕（不浸沒）的煮熟種子

B.等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）的種子

C.被足量蒸餾水浸沒了的種子

③統計第1組和第2組核桃種子的萌發率，若結果為__________________，說明淀粉酶活性在種子萌發過程中起重要作用。由此可見，溫度通過影響淀粉酶活性進而影響種子萌發。

Answer 1

【答案】萌發率高、萌發速度快 能量 萌發 最高 30℃ B 第2組核桃種子的萌發率低于第1組

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。種子的萌發的環境條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身條件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發育所需的營養物質。種子萌發時，胚根最先突破種皮發育成根，胚芽發育成莖和葉，胚軸發育成連接根和莖的部位，子葉或胚乳為植物體發育提供營養。

（1）由圖可知，15℃時曲線在橫軸上，表明種子萌發率為0%，25℃曲線呈上升趨勢，萌發率升高，30℃曲線比25℃曲線高且陡，草把發率更高，短時間內萌發速度快。因此，在15℃—30℃范圍內，隨著溫度升高種子萌發率高，萌發速度快。

（2）種子萌發時，儲存在子葉或胚乳中的糖經過細胞呼吸作用釋放出能量供種子各部分發育利用。

（3）萌發的種子生命活動旺盛，更便于測定，因此選取萌發的種子；圖中在30℃時淀粉酶活性相對值明顯高于15℃和25℃下淀粉酶活性相對值，因此在30℃時淀粉酶活性最高。

（4）①②題：依據實驗三原則，控制單一變量，設置對照和重復實驗，本題實驗的變量是酶活性的不同，其它的變量應該保持一致，因此第2組溫度條件應和第1組相同是30℃，第2組對酶活性的處理不同，加入等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）種子。因此，

①第2組a處應該是30℃。

② 第2組b處應加入等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）種子，故選B。

③淀粉酶活性越高，淀粉分解效率越高，種子萌發率越高，若實驗中抑制淀粉酶活性會降人氏 種子萌發率，則第2組種子萌發率應低于第1組或第1組種子萌發率高于第2組，說明假設成立。因此，統計第1組和第2組核桃種子的萌發率，若結果為第2組核桃種子的萌發率低于第1組，說明淀粉酶活性在種子萌發過程中起重要作用。由此可見，溫度通過影響淀粉酶活性進而影響種子萌發。