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某校4位同學在體育測試時，分別準備了補充能量的物質：甲-糖；乙-牛肉干；丙-水果；丁-蛋糕。哪位同學準備的食物能更快地補充能量？（  ）
A．甲B．乙C．丙D．丁
A

試題分析：A.甲是糖類，糖類是人體最重要的供能物質，是補充能量最快的食物；故A正確；
B.乙-牛肉干含有豐富的蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，而不是主要能源物質；故B錯誤；C.水果能夠為人體提供維生素和無機鹽，不能提供能量，故C錯誤；D.蛋糕雖含有豐富的能源物質---糖類，但需要在消化道內被消化成葡萄糖后，人體才能吸收利用；補充能量慢，故D錯誤。故選：A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

糖類、脂肪和蛋白質都是組成細胞的主要        。并且能夠為生命活動提供         。其中            是人體最主要的功能物質；          是人體內重要的備用能源物質；          是建造和修復身體的重要原料。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

食物中的水也屬于營養物質。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

每日需要量最小的有機物是
A．蛋白質　B．脂肪C．維生素D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表列出五種食物（各100克）的主要營養。
食物
糖類（克）
脂肪（克）
蛋白質（克）
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
9
40
7
4
B
49.3
7
32
4
10
0
C
15
3
6
3
230
0
D
52.3
0.3
12.3
0
5
45
E
9.8
6.2
62
7
12
14
（1）根據上表可知，食物______（填字母）有利于防治夜盲癥，食物_____能提供較多的能量，食物______有利于壞血病患者食用，食物______有利于防治骨質疏松癥。
（2）六大營養物質中，表中還沒有列出的營養成分有____  ___、_____  __等。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

即不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量的營養物質是
A．蛋白質B．水C．糖類D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

實驗證明，維生素B1在140℃時還不會被分解破壞，有人做饅頭時喜歡加過量的堿，長期這樣做，容易患腳氣病，原因是
A．高溫會破壞維生素B1
B．堿能破壞維生素B1
C．面粉中缺乏維生素B1
D．患者吸收維生素B1能力差

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會患
A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近期，“黃金大米”事件引起公眾關注：美國塔夫茨大學某科研機構曾持續讓湖南某校小學生食用“黃金米”來做人體安全實驗，該事件正在調查中�！包S金大米”是一種能夠合成大量維生素A的轉基因稻米。聰明的你一定知道，維生素A的缺乏癥是（  ）
A．壞血病B．腳氣病C．夜盲癥D．佝僂病

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