Question

【題目】菜豆和黃瓜等植物的種子內沒有胚乳，這是因為 （ ）

A. 胚珠內沒有中央細胞

B. 胚珠內中央細胞沒有受精

C. 受精后的中央細胞未發育

D. 種子在形成過程中，胚乳里的有機物被子葉吸收并儲藏起來

Answer 1

【答案】D

【解析】

菜豆種子屬于雙子葉植物種子，種子由種皮和胚兩部分組成，單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，果實和種子的發育過程如圖所示：

由分析可知，胚乳是由受精極核發育來的，單子葉植物種子的營養成分儲存在胚乳內，雙子葉植物種子的營養成分儲存在胚的子葉內，大多數單子葉植物胚乳細胞繼續發育，形成胚乳；大多數雙子葉植物胚乳中的營養被胚吸收，形成無胚乳種子，因此，菜豆的種子內是無胚乳的。無胚乳是因為在種子形成過程中，胚乳里的有機養料被子葉吸收并貯藏起來的緣故。
故選：D。