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(齊陵一中----劉翠紅)(5分)為了比較不同水果中維生素C的含量,某同學設計了如下實驗:
⑴任選兩種水果A和水果B。將水果切碎放到研缽中擠出汁液或用榨汁機榨出汁液。
⑵.將這兩種新鮮的汁液分別倒入兩個潔凈、干燥的小燒杯中。
⑶.取2支潔凈、干燥的試管,分別注入________的高錳酸鉀溶液約2毫升。
⑷. 取一支潔凈、干燥的滴管,吸取水果A汁液,逐滴地滴入試管中,邊滴、邊振蕩、邊觀察。當高錳酸鉀溶液褪去顏色后記錄下汁液的滴數。
⑸.參照上面的方法,用上述滴管測試水果B汁液,記錄下汁液的滴數并與水果A汁液的滴數進行比較,就可以得出結論了。
記錄結果如下:
水果的名稱
滴入的汁液的滴數
A
9
B
11
 
請分析回答:
⑴補充實驗步驟⑶。
⑵記錄結果說明________比________的維生素C含量高。
⑶為了便于準確地比較,應當使用______滴管滳兩種汁液。使用滴管滴第二種汁液前,需要_____________,并用_______吸干滴管內外的水分。
⑴ 同一濃度    ⑵  A     B (共1分)  ⑶ 同一  用清水將滴管洗凈   吸水紙
對照實驗遵循單一變量原則,除了實驗變量外,其余的條件都相同,能使等量的高錳酸鉀溶液褪色所用的量越少,說明所含的維生素C含量越多,防止用同一滴管吸取汁液時,滴管中可能留有第一種汁液或者水分,影響第二次的取用,引起誤差,所用取用第二種汁液前,需要用清水將滴管洗凈,并用吸水紙吸干滴管內外的水分。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

(5分)芹菜養分十分豐富(芹菜葉中養分遠遠高于芹菜莖),據測定,100克芹菜中含蛋白質2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克,芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。請回答:
(1)芹菜養分中的鈣、磷、鐵都是無機鹽,它們是由芹菜的營養器官——      從土壤里吸收來的,通過     從下而上運輸到莖和葉。
(2)芹菜養分中的鐵可以預防貧血,因為鐵是構成          的一種成分。
(3)兒童缺乏鈣會患      病,補鈣時應同時補充維生素     ,以促進鈣的吸收和骨骼發育。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某同學因沒吃早飯而感覺頭暈,為了快速獲得能量,你應該給他補充
A.雞蛋B.牛奶C.花生D.糖水

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

(6分)完成下表:(寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現象和所含的物質等)
實驗材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實驗現象
 
 
 
鑒定食物中含有的物質
 
 
 

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

水既是人體需要的營養物質又是每天要排出的廢物。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

如果某成年人的食物中長期缺乏維生素C,那么此人可能會患
A.角膜炎B.腳氣病C.壞血病D.夜盲癥

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

下圖是我國營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例。請據圖回答問題:

(1)谷類食物為人體提供的主要物質是         。
(2)蛋白質是構成人體細胞的基本物質。它主要從第    (填標號)中獲得,人體攝入的蛋白質最終分解成  。
(3)某同學牙齦經常出血,原因可能是對第 (填標號)類食物攝入量不足。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列營養物質中,能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        
A.淀粉                           B.脂肪              C.蛋白質             

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某兒童經常補鈣仍患佝僂病的原因可能是
A.缺維生素A
B.缺乏含磷的無機鹽
C.缺乏含鐵的無機鹽
D.缺維生素D

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